Il Pinot Nero Ludwig fa parte della linea \u201cThe Favorites\u201d ma, a differenza degli altri prodotti, non \u00e8 il risultato di assemblaggi di uve ma della lavorazione di un\u2019unica variet\u00e0. La vinificazione ha inizio con la fermentazione in acciaio e in legno, prosegue con la macerazione di dieci giorni sulle vinacce e la malolattica e termina con la maturazione di 16 mesi in barrique di rovere francese.<\/p>\n
Nasce cos\u00ec il Ludwig che si caratterizza per un intenso color rubino e per piacevoli note di ribes rossi, ciliegie, spezie e pepe; il gusto, armonioso e delicato, si distingue altres\u00ec per corpo e persistenza del finale.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Trentino-Alto Adige<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02020<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>Elena Walch<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Pinot nero<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Alto Adige\u00a0DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Il Ludwig Elena Walch predilige abbinamenti culinari delicati e leggeri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Ludwig Elena Walch \u00e8 un elegante Pinot Nero che rapisce a ogni sorso. Un vino dalla denominazione Alto Adige DOC che esprime il forte legame con il territorio e lo storico e minuzioso savoir-faire vinicolo dell\u2019azienda.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5648,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[328],"product_cat":[25,78],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-677","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-elena-walch","product_cat-rossi","product_cat-vini-rossi-trentino-alto-adige","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=677"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=677"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=677"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=677"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}