Nel 1875 i Maglio arrivarono a Maglie (Le), dove ancora oggi ha sede l\u2019Azienda. Sono stati il talento e la tenacia di Antonio, che apr\u00ec una locanda con cambio di cavalli, a porre le fondamenta di un marchio che ha attraversato i decenni, le mode, le guerre, i cambiamenti sociali. Per seguire i costumi del tempo, Giuseppe, figlio di Antonio, nel centro della citt\u00e0, apr\u00ec un caff\u00e8 con annesso un laboratorio di dolciumi. Degno erede di un padre cos\u00ec intraprendente fu Dante, che nei primi del Novecento non solo affianc\u00f2 all\u2019attivit\u00e0 principale quella di banchetti e ricevimenti a domicilio, ma avvi\u00f2 la produzione di liquori artigianali. Per quel che riguarda le tante specialit\u00e0 a base di pasta di mandorle, Dante trov\u00f2 nel cioccolato, usato per la ricopertura, un prezioso alleato per prolungarne la conservazione. Il figlio Vincenzo, negli anni \u201960, trov\u00f2 terreno fertile per intensificare la produzione di cioccolato e di pasticceria: spirito innovativo, invent\u00f2 ricette, arricch\u00ec la produzione dolciaria e decise di identificare l’azienda con il marchio con il calesse. Attualmente, a capo del gruppo Maglio, ci sono Maurizio e Massimo, che hanno avuto in eredit\u00e0 un inestimabile patrimonio di valori e saperi e la responsabilit\u00e0 di far vivere Maglio, nel presente e nel futuro, in Italia e all\u2019estero.<\/p>\n
Come resistere alla tentazione di gustare questo eccezionale cioccolato proveniente dalla splendida terra di Tanzania e sentirne le sensazioni che produce al palato! Da questa terra hanno origine fave di cacao rare per la loro produzione limitata. Qui crescono le variet\u00e0 di Criollo e Trinitario. Provate a morderlo, e lasciatelo sciogliere tra la lingua e il palato: sentirete che i suoi aromi fruttati si liberano con prepotenza e persistenza in bocca, con tutto il calore e la forza aromatica di un cacao un po\u2019 selvaggio. I pionieri del gusto lo troveranno carico di avventura\u2026<\/p>\n
Produttore:<\/strong>\u00a0Maglio<\/p>\n Ingredienti: <\/strong>Pasta di cacao\u00a0della Tanzania 75%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia,<\/strong> aroma naturale di vaniglia.\u00a0\u00a0Pu\u00f2 contenere tracce di frutta secca a guscio e latte.<\/strong>\u00a0<\/p>\n Peso:<\/strong>\u00a080 g<\/p>\n Tipologia:<\/strong>\u00a0Artigianale<\/p>\n Nota bene:<\/strong>\u00a0Gli allergeni sono evidenziati in neretto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mono origine \u00e8 la linea ideata da Maglio per offrire agli appassionati del cioccolato fondente l’opportunit\u00e0 di assaporare e carpire le sfumature delle migliori fave di cacao provenienti da piantagioni di vari stati. Maglio si contraddistingue nel panorama dei cioccolatieri italiani per l’attenta selezione gi\u00e0 in piantagione delle migliori fave di cacao.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5643,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[804],"product_cat":[21,137],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-672","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-maglio","product_cat-bonta","product_cat-dolci","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=672"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=672"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=672"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=672"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}