Il Monte Rossa\u00a0Cabochon Fuoriserie 023 deriva dalla selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero lavorate secondo la filosofia aziendale, connubio di tradizione e innovazione. A seguito della pressatura soffice dei grappoli, si procede con la fermentazione in fusti di rovere e l\u2019affinamento in bottiglia per oltre 40 mesi.<\/p>\n
Ne deriva un Franciacorta dal color giallo paglierino e dal perlage fine e persistente. Variegato da freschi profumi di pompelmo rosa, mandorla e sentori salini e biscottati, \u00e8 uno spumante dal gusto pieno, giustamente acido e da un lungo finale ricordante la nocciola.\u00a0<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Lombardia<\/p>\n Annata:<\/strong> nd<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>11,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl.<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Monte Rossa<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%<\/p>\n Denominazione: <\/strong>Franciacorta\u00a0DOCG<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Il Cabochon Fuoriserie 023 \u00e8 un ottimo Franciacorta da tutto pasto e perfettamente abbinabile a pietanze a base di pesce, come sushi e tartare.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Cabochon \u00e8 un Franciacorta DOCG dal gusto denso e pieno; \u00e8 tra le etichette pi\u00f9 importanti di Monte Rossa. Uno spumante italiano apprezzato dai pi\u00f9 appassionati bevitori dello Stivale. Il Fuoriserie 021 \u00e8 una cuv\u00e8e composta per l’80% dai cru storici della collina di Monte Rossa, e per il 20% da vino di riserva. Una bottiglia che ogni amante del vino dovrebbe possedere nella propria cantina.<\/p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":5557,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[307],"product_cat":[18,87],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-606","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-monte-rossa","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-lombardia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=606"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=606"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=606"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=606"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}