{"id":587,"date":"2017-09-12T16:12:56","date_gmt":"2017-09-12T16:12:56","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/col-dei-ronchi-brut\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:10","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:10","slug":"col-dei-ronchi-brut","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/col-dei-ronchi-brut\/","title":{"rendered":"Col dei Ronchi Brut"},"content":{"rendered":"<p>Lo spumante Col dei Ronchi Malgr\u00e0 deriva da un lungo processo di vinificazione che lo rende unico e piacevole: a seguito della raccolta manuale di uve Pinot nero, si procede con la fermentazione in legno, una lenta rifermentazione in bottiglia e il conclusivo affinamento in catasta per almeno 36 mesi.<\/p>\n<p>Ne deriva uno spumante dal color giallo paglierino impreziosito da riflessi dorati che si apre al palato attraverso piacevoli sentori di nocciola, lievito e crosta di pane. Un sapore morbido e di buona struttura.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Piemonte<\/p>\n<p><strong>Annata: <\/strong>nd<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a011,5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Malgr\u00e0<\/p>\n<p><strong>Vitigno:<\/strong>\u00a0Pinot nero<\/p>\n<p><strong>Denominazione:<\/strong>\u00a0VSQ<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati: <\/strong>Il Col dei Ronchi Brut Malgr\u00e0 \u00e8 un ottimo spumante da aperitivo o a tutto pasto; al contempo predilige abbinamenti con piatti a base di pesce e crostacei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Col dei Ronchi Brut \u00e8 uno spumante piemontese di ottima struttura e complessit\u00e0, firmato Malgr\u00e0. Frutto di uve 100% Pinot nero, \u00e8 un vino spumante di qualit\u00e0 adatto ad abbinamenti culinari leggeri e gustosi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5538,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[376],"product_cat":[18,95],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-587","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-malgra","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-piemonte","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=587"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=587"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=587"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}