{"id":530,"date":"2017-03-29T09:05:21","date_gmt":"2017-03-29T09:05:21","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/glenlivet-2007-unchillfiltered\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:09","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:09","slug":"glenlivet-2007-unchillfiltered","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/glenlivet-2007-unchillfiltered\/","title":{"rendered":"Glenlivet 2007 Unchillfiltered"},"content":{"rendered":"<p>Oggi il nome distilleria Glenlivet \u00e8 conosciuto in tutto il mondo per l&#8217;alto livello di gusto e qualit\u00e0. Ma \u00e8 iniziato con un solo uomo: George Smith.\u00a0Nato nel 1792 in una piccola fattoria di collina nella parrocchia di Glenlivet mel cuore delle Highlands scozzesi, George Smith proveniva da una\u00a0famiglia di distillatori &#8220;abusivi&#8221;. Da giovane la sua perseveranza e determinazione erano ben distinte e chiare.\u00a0Lo testimonia il fatto che\u00a0all&#8217;epoca contribu\u00ec al sostentamento della famiglia lavorando instancabilmente come falegname, nella costruzione di stalle, riparando recinzioni e facendo lavoretti in aziende limitrofe.\u00a0Nel tempo libero coltivava la passione per la distillazione come tradizione di famiglia e cos\u00ec produsse un distillato con uno stile unico; scelta una posizione ottimale per la fonte di acqua pura, l&#8217;altitudine e la conformazione geologica della zona, e soprattutto lontano dalla distilleria di famiglia, George produsse il suo whisky Glenlivet. Il successo fu tale che fu costretto a girare con un paio di pistole capelli-trigger dategli dal Laird di Aberlour per difendersi da conccorenti invidiosi.<\/p>\n<p>La Signatory Vintage \u00e8 stata fondata da Andrew Symington nel 1988 con l\u2019acquisto di un Cask venduto poi in Giappone. In seguito ha sviluppato il suo business sia sul mercato inglese che nel resto del mondo diventando il leader dei selezionatori dei grandi Single Malts. Nel 2002 e nel 2003 ha ricevuto il prestigioso premio di \u201cBest indipendent Bottler\u201d da The Whisky Magazine. La gamma di selezioni \u00e8 cresciuta nel tempo e Andrew si \u00e8 specializzato nell\u2019imbottigliamento di Single Cask a 43%, 46% o Cask Strength. Le recenti aste di suoi prodotti hanno rilevato un significativo apprezzamento del valore che riflette un costante aumento dell\u2019interesse nei rari Single Malts.<\/p>\n<p><strong>Provenienza:<\/strong> Scozia<\/p>\n<p><strong>Invecchiamento:<\/strong>\u00a09 anni<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a046%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a070 cl.<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Glenlivet<\/p>\n<p><strong>Tipologia:<\/strong>\u00a0Single malt<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una linea esclusiva dedicata agli appassionati dei single cask. Signatory seleziona ed imbottiglia i migliori whisky e vi racconta attraverso l&#8217;etichetta tutto il percorso che il distillato ha fatto per divenire &#8220;Signatory&#8221;.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5476,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[459],"product_cat":[22,195,151],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-530","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-signatory","product_cat-distillati","product_cat-scozia","product_cat-whisky","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=530"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=530"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=530"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}