Segno di riconoscimento inconfondibile dei prodotti da forno Fiasconaro \u00e8 la lievitazione naturale, un lentissimo processo di fermentazione che dura ben 36 ore. La lievitazione naturale ha origine nella \u201cmadre\u201d, un nucleo di pasta fermentata a cui vengono aggiunte, progressivamente, acqua e farina. E\u2019 un procedimento che, da sempre, si rinnova mantenendosi uguale a s\u00e9 stesso e con lo stesso ritmo, e che, per verificarsi, esige abilit\u00e0, attenzione e, soprattutto, il non impiego di additivi chimici e di conservanti, pur garantendo al prodotto una \u201cvita\u201d sorprendentemente lunga. La pasta lievitata mediante questo processo assolutamente naturale offre caratteristiche qualitative, a livello di leggerezza e fragranza, uniche e non eguagliabili. Tre sono gli aspetti che rendono i prodotti Fiasconari unici: lavorazione artigianale, accurata selezione e genuinit\u00e0 delle materie prime, affidabilit\u00e0 e altissima qualit\u00e0 dei prodotti.<\/p>\n
Produttore:<\/strong>\u00a0Fiasconaro<\/p>\n Ingredienti:\u00a0Colomba:<\/strong> Farina di grano<\/strong> tenero, burro<\/strong>, zucchero, uova<\/strong> fresche, tuorlo da uova<\/strong> fresche, lievito naturale (contiene farina di grano<\/strong>), miele di Sicilia, zucchero invertito, purea d\u2019arancia (scorza d\u2019arancia macinata, zucchero, succo di limone concentrato), emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte<\/strong> scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Copertura di cioccolato bianco (9%) (zucchero, latte<\/strong> intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), pistacchio<\/strong> (Pistacia vera) (3%). Pu\u00f2 contenere tracce di altra frutta secca a guscio.<\/strong> Crema:<\/strong> Zucchero, pistacchio<\/strong> (Pistacia vera) (22%), oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao, cartamo), latte<\/strong> scremato in polvere, siero di latte<\/strong> in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali, coloranti (curcumina, clorofilla rameica), sale. Pu\u00f2 contenere tracce di altra frutta secca a guscio e\/o lupino.\u00a0<\/strong><\/p>\n Peso:<\/strong>\u00a0kg 1<\/p>\n Tipologia:<\/strong>\u00a0Artigianale<\/p>\n Nota bene:<\/strong>\u00a0Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto.\u00a0<\/p>\n Dichiarazioni nutrizionali<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 Valori medi 100g prodotto<\/p>\n Valore energetico<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 404 kcal<\/p>\n Grassi<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a023 g<\/p>\n di cui grassi saturi<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 15 g<\/p>\n Carboidrati\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong>44 g<\/p>\n di cui zuccheri<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a039 g<\/p>\n Proteine<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a04,7 g<\/p>\n Sale\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong>0,2 g<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Colomba\u00a0artigianale ricoperta di cioccolato bianco e pistacchio con crema di pistacchio da spalmare; confezionata a mano. L’attenzione per la qualit\u00e0 ha portato Fiasconaro a decidere per una farcitura “esterna” al dolce, cos\u00ec da assicurare maggiore genuinit\u00e0 sia alla colomba che alla crema. Nella confezione troverete la simpatica spatola per la crema.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5459,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[706],"product_cat":[21,137,274],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-517","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-fiasconaro","product_cat-bonta","product_cat-dolci","product_cat-pasqua","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/517","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=517"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=517"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=517"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=517"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}