La Grappa di Tabacco fa parte del mondo di distillati Capovilla, nato per caso nel \u201974, quando Capovilla inizia a occuparsi di macchinari per l\u2019enologia. A questo si aggiunge l\u2019esperienza acquisita con numerosi viaggi all\u2019estero: in Svizzera, Germania e Austria, Capovilla scopre una cultura a riguardo completamente diversa da quella italiana. In Italia, infatti, sono gli anni in cui i distillati si producono in casa, senza giuste competenze. Da questa consapevolezza inizia un lungo e faticoso percorso.\u00a0<\/p>\n
\u201cIl tutto nasce da un\u2019equazione semplice: con gli esperimenti che facevo, avevo capito che pi\u00f9 buona era la frutta, migliore era il prodotto finale. Se parto da una materia prima eccezionale, l\u2019unico rischio \u00e8 quello di rovinarla\u2026 io tutto sommato non invento niente. Il primo vero e grande lavoro \u00e8 quello di produrmi o andare alla ricerca delle materie prime migliori. La materia prima davanti a tutto, poi viene il resto.\u201d – Vittorio Capovilla<\/p>\n
La Grappa di Tabacco \u00e8 un distillato unico nel suo genere: Capovilla lo ha pensato tenendo conto che il tabacco ha delle cessioni tossiche, come alcaloidi e nicotina. Riguardo all\u2019infusione il tempo, il modo e la doppia distillazione successiva fanno parte di un processo studiato appositamente da Capovilla.\u00a0<\/p>\n
La Grappa di Tabacco Capovilla \u00e8 intensa ed emozionante dal primo sorso, con cui rivela tutta la raffinatezza del tabacco.<\/p>\n
Provenienza:<\/strong>\u00a0Veneto<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a046%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a050 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Capovilla Distillati<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Grappa Tabacco Capovilla \u00e8 un distillato di grande complessit\u00e0 aromatica, risultato di un lungo invecchiamento in barriques. La Grappa Tabacco\u00a0da un processo esclusivo di cui Capovilla non rivela dettagli, ma lascia al palato il piacere di scoprirli. La Grappa di Tabacco Capovilla ha gradazione pari a 46\u00b0.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5427,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[454],"product_cat":[22,153,273],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-510","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-capovilla-distillati","product_cat-distillati","product_cat-grappa","product_cat-grappa-veneto","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/510","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=510"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=510"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=510"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}