Segno di riconoscimento inconfondibile dei prodotti da forno Fiasconaro \u00e8 la lievitazione naturale, un lentissimo processo di fermentazione che dura ben 36 ore. La lievitazione naturale ha origine nella \u201cmadre\u201d, un nucleo di pasta fermentata a cui vengono aggiunte, progressivamente, acqua e farina. E\u2019 un procedimento che, da sempre, si rinnova mantenendosi uguale a s\u00e9 stesso e con lo stesso ritmo, e che, per verificarsi, esige abilit\u00e0, attenzione e, soprattutto, il non impiego di additivi chimici e di conservanti, pur garantendo al prodotto una \u201cvita\u201d sorprendentemente lunga. La pasta lievitata mediante questo processo assolutamente naturale offre caratteristiche qualitative, a livello di leggerezza e fragranza, uniche e non eguagliabili. Tre sono gli aspetti che rendono i prodotti Fiasconari unici: lavorazione artigianale, accurata selezione e genuinit\u00e0 delle materie prime, affidabilit\u00e0 e altissima qualit\u00e0 dei prodotti.<\/p>\n
Produttore:<\/strong>\u00a0Fiasconaro<\/p>\n Ingredienti:<\/strong> Farina di grano tenero<\/strong>, scorza d\u2019arancia candita dal fresco (17%) (scorza d\u2019arancia, zucchero, succo di limone concentrato), burro<\/strong>, zucchero, uova fresche<\/strong>, tuorlo da uova fresche<\/strong>, lievito naturale (contiene farina di grano<\/strong>), Marsala, miele di Sicilia, zucchero invertito, purea d\u2019arancia, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato<\/strong> in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Glassa (10%) (albume da uova fresche<\/strong>, zucchero, farina di riso, farina di armelline, amido modificato, aromi), zucchero in granella, mandorle di Sicilia (Amygdalus communis L.)(2%). Pu\u00f2 contenere tracce di altra frutta secca a guscio.\u00a0<\/strong><\/p>\n Peso:<\/strong>\u00a0kg 1<\/p>\n Tipologia:<\/strong>\u00a0Artigianale<\/p>\n Nota bene:<\/strong>\u00a0Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto.\u00a0<\/p>\n Dichiarazioni nutrizionali<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 Valori medi 100g prodotto<\/p>\n Valore energetico\u00a0<\/strong> \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a01559 Kj – 372 kcal<\/p>\n Grassi<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a015 g<\/p>\n di cui grassi saturi<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 8,5 g<\/p>\n Carboidrati<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 55 g<\/p>\n di cui zuccheri\u00a0<\/strong> \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 33 g<\/p>\n Proteine<\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 5,2 g<\/p>\n Sale\u00a0<\/strong> \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 0,50 g<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dolce artigianale da forno con freschi canditi di arancia ricoperto di glassa e mandorle di Sicilia. Incarto a mano.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5420,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[706],"product_cat":[21,137,274],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-503","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-fiasconaro","product_cat-bonta","product_cat-dolci","product_cat-pasqua","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=503"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=503"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=503"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}