Ferghettina nasce nel cuore della Franciacorta ed \u00e8 il frutto della visione della famiglia Gatti, che dal 1991 ha costruito un progetto basato su qualit\u00e0, territorio e precisione produttiva. L\u2019azienda lavora selezionando uve provenienti da numerosi vigneti distribuiti nella denominazione, vinificati separatamente per valorizzare ogni sfumatura del territorio e creare cuv\u00e9e equilibrate e riconoscibili.<\/p>\n
Questo Franciacorta Sat\u00e8n Brut DOCG \u00e8 ottenuto da uve Chardonnay provenienti da 20 vigneti situati in 6 comuni della Franciacorta. La vinificazione prevede una pressatura soffice a grappolo intero e l\u2019utilizzo del solo mosto fiore. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti di 36 mesi, che dona complessit\u00e0 e finezza al vino.<\/p>\n
Si presenta con un colore giallo brillante e un perlage fine e persistente. Al naso esprime eleganza e cremosit\u00e0, con note di pasticceria e confetto. Al palato \u00e8 morbido, delicato e armonico, con una struttura setosa tipica dello stile Sat\u00e8n. Perfetto come aperitivo raffinato, si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei, sushi e carni bianche.<\/p>\n
Temperatura di servizio 8\u00b0-10\u00b0C<\/p>\n
\u00a0 \u00a0<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lombardia<\/p>\n Annata: <\/strong>2022<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Ferghettina<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0100% Chardonnay<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Franciacorta DOCG<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Antipasti di pesce, Crudit\u00e9 di pesce, Sushi, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Carni bianche<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Eleganza pura racchiusa in una bollicina setosa. Il Franciacorta Sat\u00e8n Brut di Ferghettina \u00e8 un invito alla raffinatezza, cremoso, delicato, avvolgente. Ogni sorso accarezza il palato con la sua texture vellutata e le sue note di pasticceria, trasformando ogni occasione in un momento speciale.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10588,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[996],"product_cat":[18,87],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4735","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-ferghettina","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-lombardia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4735"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4735"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4735"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4735"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}