Da oltre 40 anni l’Azienda Agricola Russolo produce vini da un territorio fantastico, quello di San Quirino, dell\u2019alto Friuli Occidentale, ad una notevole vicinanza con le Dolomiti Pordenonesi. Tutto ebbe inizio a fine ‘800 quando Giovanni Russolo si fece conoscere come produttore di vini nel pordenonese, e, avanzando di generazioni e scrivendo le storie dell’enologia italiana, l’azienda prese forma nel 1974 con Iginio e sua moglie Sonia che acquistarono vigneti San Quirino. Oggi col supporto di Antonella e Rino l’azienda affronta nuove sfide, con un microclima influenzato da una accentuata escursione termica, qui vengono prodotti vini autoctoni regionali, eleganti, nettamente aromatici, di estrema pulizia organolettica e di buona armonia gustativa.<\/p>\n
Il Refosco dal Peduncolo Rosso \u00e8 ottenuto da uve coltivate su terreni alluvionali di origine calcareo-dolomitica, ai piedi delle Dolomiti friulane. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con fermentazione e malolattica contemporanee. Dopo un affinamento che porta all\u2019imbottigliamento a circa due anni dalla vendemmia, il vino esprime tutta la sua complessit\u00e0 e tipicit\u00e0.<\/p>\n
Si presenta con un colore rosso profondo dai riflessi violacei. Al naso \u00e8 intenso e vinoso, con note erbacee e sentori di mora selvatica, frutti di bosco e prugna, che evolvono in sfumature speziate con l\u2019affinamento. Al palato \u00e8 deciso, leggermente tannico e con una piacevole nota amarognola, ben equilibrato tra acidit\u00e0 e struttura. Ideale con carni grasse, piatti rustici della tradizione friulana e cacciagione.<\/p>\n
Temperatura di servizio\u00a018\u00b0-20\u00b0C<\/p>\n
\u00a0 \u00a0<\/strong><\/p>\n Zona di produzione:<\/strong> Friuli-Venezia Giulia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a0<\/p>\n Alcool:<\/strong> 13%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong> 75 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong> Russolo<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Refosco dal Peduncolo Rosso<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Venezia Giulia I.G.T.<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Carni grasse, Piatti rustici friulani, Cacciagione<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un rosso autentico e profondo, capace di raccontare il carattere pi\u00f9 sincero del Friuli. Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Russolo conquista con la sua anima intensa e rustica, regalando sorso dopo sorso un\u2019esperienza calda, avvolgente e ricca di sfumature. \u00c8 il vino perfetto per chi cerca emozioni vere, legate alla tradizione e al territorio.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10578,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[795],"product_cat":[76,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4725","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-russolo","product_cat-vini-rossi-friuli-venezia-giulia","product_cat-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10578"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4725"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4725"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4725"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}