Il Costasera \u00e8 l’Amarone Masi, un vino 2019 di grande personalit\u00e0.\u00a0Si\u00a0distingue per il suo carattere imponente e complesso, ma al tempo stesso equilibrato ed elegante.\u00a0Il Costasera Masi rappresenta l’essenza dell’Amarone, uno dei vini pi\u00f9 prestigiosi d’Italia, considerato tra i grandi rossi aristocratici insieme al Barolo e al Brunello.<\/p>\n
Il Costasera \u00e8 ottenuto dalla lavorazione di uve Corvina, Rondinella e Molinara secondo la tecnica dell\u2019appassimento, tipica Masi; \u00e8 considerato\u00a0il gigante dell’azienda. Il segreto dietro la ricchezza e l’intensit\u00e0\u00a0di questo Amarone\u00a0risiede proprio nella tecnica tradizionale dell’appassimento che l’azienda padroneggia da secoli. Le uve autoctone della Valpolicella Classica vengono lasciate riposare su graticci di bamb\u00f9 durante i mesi invernali. Questo procedimento concentra gli aromi e i sapori, donando al vino la sua profondit\u00e0 e struttura inimitabili.<\/p>\n
La vinificazione\u00a0avviene con la pigiatura, la diraspatura e le fermentazioni (a temperatura fredda naturale e malo-lattica) e termina con l\u2019affinamento di 24 mesi in botti e di ulteriori 4 mesi in bottiglia.<\/p>\n
Le vigne\u00a0rivolte verso il tramonto nella Valpolicella Classica rappresentano il cuore di questo vino straordinario. Qui, la luce riflessa dal Lago di Garda e il clima mite favoriscono la perfetta maturazione delle uve, conferendo all’Amarone Costasera un profilo aromatico ricco e complesso. Le vigne, immerse in questo microclima unico, producono grappoli di qualit\u00e0 superiore, che danno vita a un Amarone di assoluto livello.<\/p>\n
L’Amarone Masi \u00e8\u00a0un vino dal color rubino con espliciti richiami alle note organolettiche che lo compongono: frutta cotta, prugne e ciliegie che arricchiscono maggiormente il gusto aromatico di cacao e caff\u00e8.\u00a0Il Costasera Masi \u00e8 un vino fiero e maestoso, complesso, un punto di riferimento per la categoria degli Amaroni. Il sorso \u00e8 equilibrato ed elegante.<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Veneto<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2021<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>15%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl.<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Masi Agricola spa<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Corvina rondinella e molinara<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Amarone della Valpolicella DOCG<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>L’Amarone\u00a0Costasera Masi si sposa bene con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Costasera \u00e8 l’Amarone Masi, un rosso aromatico ed equilibrato della nota cantina veneta. Un ottimo vino italiano con denominazione Amarone della Valpolicella DOCG e dalle numerose note organolettiche.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10506,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[319],"product_cat":[25,70],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4661","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-masi","product_cat-rossi","product_cat-vini-rossi-veneto","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4661"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4661"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4661"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4661"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}