{"id":461,"date":"2016-12-29T05:46:04","date_gmt":"2016-12-29T05:46:04","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/dolcetto-d-alba-prunotto\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:09","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:09","slug":"dolcetto-d-alba-prunotto","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/dolcetto-d-alba-prunotto\/","title":{"rendered":"Dolcetto d&#8217;Alba"},"content":{"rendered":"<p class=\"Normale1\">Nell\u2019azienda piemontese Prunotto nascono tra i migliori vini piemontesi: il Dolcetto d\u2019Alba \u00e8 il pilastro della cantina grazie ai suoi profumi fedeli alle uve d\u2019origine utilizzate. La vinificazione ha inizio con la pigiatura e la diraspatura dei grappoli, segue con la macerazione, la fermentazione malolattica e l\u2019affinamento in serbatoi d\u2019acciaio; \u00e8 proprio quest\u2019ultimo passaggio che determina il carattere complessivo del vino, grazie a tecniche innovative che l\u2019azienda segue costantemente.<\/p>\n<p class=\"Normale1\">Nasce cos\u00ec il Dolcetto d\u2019Alba DOC di Prunotto caratterizzato da un vivace color rubino ospitante note organolettiche inconfondibili: sentori di fiori e frutta matura lasciano spazio alla classica pienezza del suo gusto.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Piemonte<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong>\u00a02024<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a013,5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Prunotto<\/p>\n<p><strong>Vitigno:<\/strong>\u00a0Dolcetto\u00a0<\/p>\n<p><strong>Denominazione:<\/strong>\u00a0Dolcetto d&#8217;Alba DOC<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Il Dolcetto d\u2019Alba \u00e8 un rosso da tutto pasto che si abbina perfettamente ad antipasti e formaggi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Dolcetto d\u2019Alba \u00e8 tra i classici di Prunotto; un rosso senza tempo dal gusto inconfondibile. La sua denominazione DOC ne accresce la qualit\u00e0 e le peculiarit\u00e0, riconducibili al territorio delle Langhe.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5375,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[453],"product_cat":[75,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-461","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-prunotto","product_cat-vini-rossi-piemonte","product_cat-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=461"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=461"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=461"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}