{"id":4575,"date":"2025-12-10T21:36:52","date_gmt":"2025-12-10T21:36:52","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/emilio-primo-rosso-terre-del-marchesato\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:41","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:41","slug":"emilio-primo-rosso-terre-del-marchesato","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/emilio-primo-rosso-terre-del-marchesato\/","title":{"rendered":"Emilio Primo Rosso"},"content":{"rendered":"<p>La famiglia Fuselli porta avanti da generazioni la filosofia di Terre del Marchesato, una cantina che esprime con autenticit\u00e0 la tradizione bolgherese. Con il Papeo, Maurizio ha voluto celebrare un luogo della sua infanzia: <em>Poggio Papeo<\/em>, un\u2019altura tra Bolgheri e Monteverdi dove, da ragazzo, accompagnava il nonno Emilio a raccogliere legna. Un legame affettivo che oggi si traduce in un vino simbolo delle loro radici.<\/p>\n<p>Emilio Primo Rosso nasce da un\u2019attenta raccolta manuale, con selezione dei grappoli in vigna e in cantina. Le uve vengono vinificate in tini d\u2019acciaio a temperatura controllata, seguite da una macerazione di 5\u201310 giorni per estrarre al meglio aromi, colore e struttura. L\u2019affinamento avviene per circa 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio, dove si svolge anche la fermentazione malolattica, e successivamente per 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.<\/p>\n<p>Di colore rosso rubino intenso con splendida densit\u00e0, offre profumi ricchi: frutti rossi maturi, vaniglia, spezie, una leggera nota di peperone, tostature e caff\u00e8 in polvere. Emergono anche sfumature fresche di chinotto e tamarindo. In bocca \u00e8 equilibrato, con tannini vellutati, ottima acidit\u00e0 e una struttura importante. Perfetto con ravioli al rag\u00f9, lasagne, tortelli, peposo, cinghiale in bianco, capriolo, stracotti, patate arrosto, flan di cavolfiore o porri. Ottimo anche con formaggi a media stagionatura.<\/p>\n<p>Temperatura di servizio 16\u00b0- 18\u00b0C<\/p>\n<p>\u00a0 \u00a0<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Toscana<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong>\u00a02024<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a013,5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong> 75 cl<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Terre del Marchesato<\/p>\n<p><strong>Vitigno:<\/strong>\u00a0Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah<\/p>\n<p><strong>Denominazione:<\/strong>\u00a0Bolgheri Rosso DOC<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Ravioli al rag\u00f9, tortelli, Lasagne al forno, Cinghiale in bianco, Capriolo, Peposo, Stracotto, Patate arrosto, Flan di cavolfiore, Flan di porri, Formaggi a media stagionatura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Emilio Primo Rosso \u00e8 un Bolgheri dall\u2019anima elegante e avvolgente, un vino che unisce rotondit\u00e0, carattere ed equilibrio in un sorso ricco di personalit\u00e0. Il suo blend, tipico della denominazione, intreccia il vigore del Cabernet Sauvignon, la morbidezza del Merlot e la finezza speziata del Syrah, dando vita a un rosso seducente, intenso e capace di emozionare fin dal primo istante.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10373,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[978],"product_cat":[25,169],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4575","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-terre-del-marchesato","product_cat-rossi","product_cat-vino-rosso-toscano","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4575"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4575"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4575"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4575"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}