Torre Zambra sorge sul primo appezzamento coltivato dalla Famiglia dal 1910 ed \u00e8 una delle cantine pi\u00f9 storiche d\u2019Abruzzo, fondata da Laurentino De Cerchio nel 1961 e fatta grande dal figlio Riccardo negli anni successivi.\u00a0<\/p>\n
I vigneti della cantina sono locati in collina in perfetta esposizione sud-est, fra i 120 e i 200 metri di quota. I terreni sono calcareo-argillosi, ricchi di humus e sostanze nutritive. A Villamagna la famiglia De Cerchio coltiva uve di Pecorino, Passerina e Trebbiano ma a farla da padrone \u00e8 il Montepulciano.<\/p>\n
L’affinamento delle uve vengono pressate in una maniera\u00a0soffice, fermentazione alcolica in botti di acciaio a temperatura controllata, successivamente la fermentazione avviene prima in cemento vetrificato per circa 12 mesi e poi per finire in bottiglia per circa 3 mesi.<\/p>\n
Madia\u00a0della cantina Torre Zambra si presenta con un colore rosso rubino, al naso i sentori sono di profumi fruttati, frutti di basco, more, lampone e liquirizia presenti alcune note floreali. Al gusto\u00a0\u00e8\u00a0\u00a0forte e caldo, ben\u00a0equilibrato.<\/p>\n<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Abbruzzo\u00a0<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02022<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda: <\/strong>Torre Zambra<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Montepulciano d’Abbruzzo<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Montepulciano D’Abbruzzo DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati: <\/strong>Madia\u00a0della cantina Torre Zambra\u00a0<\/strong>\u00e8 abbinato con piatti a base di carne, formaggi stagionati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Madia\u00a0della cantina Torre Zambra si presenta con un colore rosso rubino, al naso i sentori sono di profumi fruttati, frutti di basco, more, lampone e liquirizia presenti alcune note floreali. Al gusto\u00a0\u00e8 forte e caldo, ben equilibrato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10258,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[856],"product_cat":[69,82,20,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4500","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-torre-zambra","product_cat-vini-rossi-abruzzo","product_cat-vini-biologici-abruzzo","product_cat-biologici","product_cat-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4500","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4500"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4500"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4500"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4500"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4500"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}