Uve Sauvignon, clima e terreno particolarmente favorevoli e sapiente lavorazione vinicola sono gli ingredienti imprescindibili per creare un prodotto di grande classe e qualit\u00e0, il Sauvignon Sanct Valentin.
La vinificazione si ramifica attraverso procedimenti distinti, dedicati a porzioni di grappoli differenti: la prima parte viene fatta fermentare in tini d\u2019acciaio, nei quali il vino riposa sui lieviti per 6 mesi; la seconda parte invece, viene vinificata e affinata in botti di legno.<\/p>\n
Il risultato \u00e8 l\u2019orgoglio dell\u2019azienda San Michele Appiano: un vino dal color giallo con intense sfumature verdognole che si presenta al naso attraverso un deciso bouquet di frutta gialla\u00a0 ben amalgamato a sentori di ribes, uva spina e fiori di sambuco. Un gusto elegante, morbido, pieno e di buona acidit\u00e0.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Trentino-Alto Adige<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02025<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a014,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0San Michele Appiano<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Sauvignon<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Alto Adige DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Il Sauvignon Sanct Valentin \u00e8 l\u2019ideale da servire in abbinamento a pesce alla griglia, risotti alle verdure e formaggi non troppo stagionati. Un ottimo bianco da occasioni speciali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Sauvignon Sanct Valentin \u00e8 un bianco Alto Adige DOC, dal gusto deciso e persistente della cantina San Michele Appiano. Tra i prodotti di punta della linea e dell\u2019azienda, \u00e8 altres\u00ec tra i bianchi pi\u00f9 premiati d\u2019Italia.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10249,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[402],"product_cat":[26,64],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4491","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-san-michele-appiano","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-trentino-alto-adige","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4491","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4491"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4491"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4491"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4491"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4491"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}