Maison Taittinger \u00e8 una delle pi\u00f9 prestigiose e antiche case di Champagne, con una storia che affonda le radici nel XVIII secolo. Fondata nel 1734 da Jacques Fourneaux, \u00e8 dal 1932 che la famiglia Taittinger ne prende le redini, diventando un simbolo di eleganza, tradizione e innovazione nel mondo dello Champagne. Con sede a Reims, nel cuore della regione della Champagne, Maison Taittinger possiede un vigneto eccezionale di 288 ettari, uno dei pi\u00f9 grandi della denominazione, che le permette di controllare l’intera filiera produttiva, dalla vigna al bicchiere. L’impegno della famiglia Taittinger si riflette nella costante ricerca dell’eccellenza, nella cura meticolosa di ogni fase della produzione e nel rispetto delle tradizioni champenoise, pur mantenendo uno sguardo rivolto al futuro. La Maison \u00e8 rinomata per il suo stile distintivo, caratterizzato da una significativa presenza di Chardonnay nelle sue cuv\u00e9e, che conferisce ai suoi Champagne una finezza, una freschezza e una complessit\u00e0 aromatiche uniche.<\/p>\n
Il Taittinger Brut Prestige \u00e8 l’emblema dello stile Taittinger, un blend armonioso che incarna l’eleganza e la freschezza caratteristiche della Maison. Questo Champagne \u00e8 il risultato di un sapiente assemblaggio di oltre 35 cru diversi, provenienti dai migliori vigneti della regione della Champagne, con una prevalenza di Chardonnay, completato da Pinot Noir e Pinot Meunier. Il Brut Prestige beneficia di un lungo affinamento in cantina, superiore a tre anni, il doppio del minimo richiesto dalla denominazione. Questo periodo di riposo prolungato sulle fecce permette allo Champagne di sviluppare una notevole complessit\u00e0 aromatica e una texture setosa, mantenendo al contempo una vibrante freschezza. Ogni bottiglia di Taittinger Brut Prestige \u00e8 un invito a celebrare, un calice di puro piacere che riflette l’arte e la passione della Maison.<\/p>\n
Il Taittinger Brut Prestige si presenta con un aspetto visivo brillante, un colore giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e persistente che forma una corona delicata sulla superficie. Le caratteristiche organolettiche sono complesse ed equilibrate. Al naso si rivela con un bouquet aromatico intenso e fresco, dominato da note di frutta bianca matura, come pesca e pera, agrumi, fiori bianchi (acacia e biancospino) e leggere sfumature di brioche tostate e mandorla, derivanti dall’affinamento. In bocca \u00e8 vivace e cremoso, con una bella struttura e una rinfrescante acidit\u00e0. I sapori richiamano le note fruttate e floreali percepite al naso, arricchite da un tocco di miele e un finale lungo e persistente, con una piacevole mineralit\u00e0. Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, il Taittinger Brut Prestige \u00e8 un Champagne estremamente versatile. \u00c8 perfetto come aperitivo, ma si sposa splendidamente anche con piatti a base di pesce e frutti di mare, come ostriche, carpaccio di salmone o gamberi. Ottimo anche con carni bianche delicate, come un pollo arrosto con erbe aromatiche, e formaggi a pasta molle non troppo stagionati. La sua freschezza e complessit\u00e0 lo rendono un ottimo compagno per occasioni speciali e celebrazioni.<\/p>\n
Temperatura di servizio 6\u00b0- 8\u00b0C<\/p>\n
\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Francia<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>s.a.<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>12,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75\u00a0cl<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Maison Taittinger<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Meunier 20%<\/p>\n Denominazione:\u00a0<\/strong>AOC Champagne<\/p>\n Abbinamenti consigliati: <\/strong>Aperitivi, Piatti a base di pesce e frutti di mare, Carni bianche delicate, Formaggi a pasta molle non troppo stagionati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Scopri l’eleganza senza tempo del Taittinger Brut Prestige: un’icona di stile e freschezza, perfetta per rendere ogni momento indimenticabile. Lasciati avvolgere dalle sue bollicine raffinate e dal suo bouquet aromatico unico. Non \u00e8 solo Champagne, \u00e8 un’esperienza da vivere.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10217,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[968],"product_cat":[18,96],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4461","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-maison-taittinger","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4461"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4461"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4461"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}