Antinori \u00e8 tra i pi\u00f9 importanti produttori di vino al mondo. Da oltre seicento anni, la cantina Antinori si dedica con passione e intuito alla produzione di vini pregiati. Le 26 generazioni dei Marchesi Antinori hanno progressivamente assunto un ruolo di spiccato rilievo nella storia del vino italiano. A loro si deve la valorizzazione del vitigno Sangiovese divenuto importante protagonista della viticoltura italiana. Inoltre, di pari passo con l\u2019affermarsi del nome Antinori nel panorama enologico internazionale, si \u00e8 diffuso anche il prestigio dei vini toscani nel mondo. Oggi le cantine Antinori hanno esteso la propria produzione oltre la Toscana e l\u2019Umbria: la scelta di territori vocati alla coltura vinicola in Italia e anche all\u2019estero \u00e8 il preludio per nuove sperimentazioni, con l\u2019obiettivo costante di valorizzare il patrimonio territoriale. La sperimentazione continua \u00e8 sempre stata accompagnata da importanti successi per i Marchesi Antinori. La cantina vanta un\u2019offerta di vini tra i pi\u00f9 apprezzati a livello internazionale: il Solaia, il Tignanello, il Pian delle Vigne e le raffinate interpretazioni del Chianti Classico e del Brunello di Montalcino.<\/p>\n
Frutto di una visione che unisce tradizione e innovazione, Vivia nasce in un terroir unico, dove la brezza marina e il suolo vocato creano le condizioni ideali per la coltivazione di uve a bacca bianca di eccezionale qualit\u00e0. I Marchesi Antinori, con secoli di storia e passione per il vino, hanno saputo interpretare al meglio questo ambiente, dando vita a un vino che esprime freschezza, complessit\u00e0 e un’eleganza distintiva. Vivia \u00e8 pi\u00f9 di un semplice vino; \u00e8 un’espressione autentica del legame indissolubile tra la famiglia Antinori, la terra e l’arte di produrre vini memorabili.\u00a0<\/p>\n
Vivia si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi verdolini che ne sottolineano la freschezza e la vivacit\u00e0. La sua limpidezza e la consistenza cristallina anticipano l’eleganza che si riveler\u00e0 al palato.\u00a0Al naso, il bouquet \u00e8 intenso e complesso, con note floreali delicate di biancospino e acacia che si fondono armoniosamente con sentori fruttati di pesca bianca, agrumi e una leggera mineralit\u00e0, tipica del terroir maremmano. In bocca, Vivia si rivela equilibrato e di grande freschezza. L’acidit\u00e0 vibrante \u00e8 perfettamente bilanciata da una piacevole sapidit\u00e0 e da un finale lungo e persistente, che lascia un ricordo di frutta a polpa bianca e una sottile scia minerale.\u00a0La versatilit\u00e0 di Vivia lo rende un compagno ideale per una vasta gamma di piatti. \u00c8 eccellente come aperitivo, ma si sposa splendidamente con antipasti leggeri, primi piatti a base di verdure o frutti di mare. Perfetto con preparazioni di pesce, sia al vapore che al forno, crostacei e formaggi freschi. La sua struttura e freschezza lo rendono un abbinamento sorprendente anche con carni bianche delicate.<\/p>\n
Temperatura di servizio 8\u00b0- 10\u00b0C<\/p>\n
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Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Toscana<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02024<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Antinori<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Vermentino, Ansonica e Viognier<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Maremma Toscana DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Antipasti leggeri, Primi piatti a base di verdure o frutti di mare, Preparazioni di pesce, sia al vapore che al forno, Crostacei e formaggi freschi, Carni bianche delicate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Scoprite Vivia, il vino bianco che racchiude l’anima della Tenuta Le Mortelle, gioiello dei Marchesi Antinori nel cuore della Maremma Toscana.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10216,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[301],"product_cat":[26,67],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4460","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-marchesi-antinori","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-toscana","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4460"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4460"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4460"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4460"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}