La Cantina I Feudi di Romans nasce negli anni cinquanta del secolo scorso quando il fondatore Severino Lorenzon mise le base nella creazione della realt\u00e0 che oggi conosciamo. Ubicata in un territorio all’epoca poco sviluppato e considerato “abbandonato” Severino ha iniziato la coltivazione dei vigneti con amore e dedizione dando molta rilevanza al rispetto dell’ambiente e del territorio. La grande attenzione sul benessere delle viti per avere grande uva di qualit\u00e0 che sappia trasferire la grandezza del territorio nel calice. Assenza di diserbo, subirrigazione e diradamento manuale testimoniano l’attenzione nei campi.<\/p>\n
Il\u00a0Sauvignon Blanc I Feudi Di Romans \u00e8 un bianco di ottimo livello qualitativo. L’uva viene coltivata su un terreno di argille nobili, ghiaia e sabbia con sistema di allevamento Guyot e vendemmiata a settembre, da vigneti di anni che vanno dal 1998 al 2010. Viene diraspata, segue la macerazione a freddo per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione naturale. A fine fermentazione, eseguita in recipienti di acciaio inox, il vino viene mantenuto sui lieviti per diversi mesi durante i quali vengono effettuati dei batonnage. Seguir\u00e0 poi l\u2019imbottigliamento.<\/p>\n
Il\u00a0Sauvignon Blanc I Feudi Di Romans \u00e8 un ottimo vino che racchiude in s\u00e9 la passione e la dedizione della famiglia Lorenzon. si presenta di un colore\u00a0giallo dorato chiaro. Al naso ha un aroma caratteristico,\u00a0attraversato da sentori di ananas, menta, albicocca, peperone e pomodoro mentre al palato il sapore \u00e8 asciutto e gradevole,\u00a0ricco, rotondo e perfettamente equilibrato. Con un potenziale di invecchiamento di 5 anni.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Friuli-Venezia Giulia<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013%<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02024<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0I Feudi Di Romans<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Pinot Grigio<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Friuli Isonzo DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Il\u00a0Sauvignon Blanc I Feudi Di Romans\u00a0<\/strong>\u00e8 ottimo con primi piatti speziati, creme e minestre con erbe aromatiche, formaggi erborinati o di media stagionatura, uova ed asparagi, pesce di lago o di laguna\u00a0e anguilla allo spiedo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il\u00a0Sauvignon Blanc I Feudi Di Romans \u00e8 un\u00a0vino decisamente varietale in cui spiccano tutti i profumi erbacei classici del vitigno.\u00a0L\u2019ennesima chicca proposta da I Feudi di Romans: da non perdere!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10190,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[798],"product_cat":[26,65],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4438","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-i-feudi-di-romans","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-friuli-venezia-giulia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4438"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4438"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4438"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4438"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}