Richard Seale \u00e8 nato per fare Rum, questo narra la leggenda di uno dei pi\u00f9 influenti produttori di Rum al mondo,\u00a0pronipote di Reginal Leon Seal che fond\u00f2 la Foursquare Distillery nel 1926\u00a0alle Barbados, ora alla quarta generazione. Significativa la sua battaglia contro l’aggiunta degli zuccheri nel rum, troppo spesso all’insaputa dei clienti, e sulla correttezza delle informazioni sull’invecchiamento presenti sulla bottiglia. Oggi le Foursquare Distillery producono due etichette principali: Doorly’s e Foursquare. La prima \u00e8 la colonna portante dell’azienda e marchio storico del Rum delle Barbados, la seconda esprime tutta la creativit\u00e0 e l’audacia di Richard nella sperimentazione dando vita a bottiglie a produzione limitata. Caratteristica dello storico marchio \u00e8 l’affinamento dei Rum in diverse tipologie di botti che ne garantiscono la personalit\u00e0 senza mai rinunciare alla bevibilit\u00e0.<\/p>\n
Il Foursquare Magisterium\u00a0\u00e8 un’edizione limitata e altamente ricercata, la Mark XXVI della rinomata serie Exceptional Cask Selection della Foursquare Rum Distillery a Barbados. Questa distilleria, guidata dal leggendario Richard Seale, \u00e8 celebre per il suo approccio purista alla produzione di rum, garantendo prodotti senza zuccheri aggiunti, coloranti o altri additivi. Magisterium \u00e8 un Single Blended Rum, ovvero una sapiente miscela di rum distillati sia negli alambicchi “double retort pot-still” in rame, sia negli alambicchi continui a doppia colonna della distilleria. Questa combinazione conferisce al rum una complessit\u00e0 unica, equilibrando note pi\u00f9 pesanti e ricche con quelle pi\u00f9 leggere e raffinate. Ci\u00f2 che rende “Magisterium” veramente eccezionale \u00e8 il suo lungo invecchiamento di 16 anni. Questo periodo \u00e8 trascorso in una combinazione di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry, con alcune componenti del blend che hanno beneficiato di una doppia maturazione (ad esempio, 3 anni in ex-Bourbon seguiti da 13 anni in ex-Oloroso Sherry, o 9 anni in ex-Bourbon seguiti da 7 anni in ex-Oloroso Sherry, e una componente invecchiata interamente in ex-Bourbon). Imbottigliato a un robusto 58% di volume alcolico, e senza filtrazione a freddo, “Magisterium” mantiene intatte tutte le sue qualit\u00e0 organolettiche e il suo colore naturale, offrendo un’esperienza autentica e indimenticabile. \u00c8 un rum che premia la pazienza, invitando a una degustazione lenta e meditativa.<\/p>\n
Il Magisterium si presenta con un colore ambrato profondo, con riflessi mogano che testimoniano il lungo invecchiamento e l’influenza delle botti di Sherry. La sua viscosit\u00e0 \u00e8 notevole, con lacrime lente e consistenti che scendono sul bicchiere.\u00a0Al naso \u00e8 ricco, avvolgente e straordinariamente complesso. Le note iniziali sono di caramello salato, toffee e cioccolato fondente, che si fondono con sentori di frutta secca come uvetta, datteri e mango disidratato, e scaglie di banana. Emergono delicate sfumature di buccia d’arancia di Siviglia, caff\u00e8 e un tocco di cocco tostato. L’influenza delle botti di Sherry aggiunge sentori di frutti scuri (prugne, more) e una nota balsamica. Il tutto \u00e8 bilanciato da un’elegante speziatura di zenzero e un accenno di anice e quercia.\u00a0Al palato \u00e8 incredibilmente setoso, morbido e oleoso, con una sensazione tattile avvolgente. Il gusto \u00e8 ricco e in evoluzione, confermando le note olfattive di caramello salato, toffee e una cremosit\u00e0 che ricorda il gelato alla vaniglia. Si sviluppano sapori di datteri, uvetta e ananas essiccato, con una sfumatura pi\u00f9 aspra di ciliegie nere. L’influenza del legno si traduce in eleganti note di quercia e un delicato amaro di cioccolato fondente. Il finale \u00e8 lungo e persistente, lasciando un retrogusto di ananas e mango secco, pan di zenzero, buccia di limone e una leggera sensazione speziata. \u00c8 un rum che premia chi si prende il tempo di esplorarlo, rivelando strati di sapore a ogni sorso.<\/p>\n
Temperatura di servizio 18\u00b0- 20\u00b0C<\/p>\n
\u00a0 \u00a0<\/p>\n
Provenienza:<\/strong>\u00a0Barbados<\/p>\n Invecchiamento:<\/strong>\u00a016 anni<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a058%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a070 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Foursquare Distillery<\/p>\n Tipologia:\u00a0<\/strong>Single Blended Rum\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Foursquare Magisterium\u00a0\u00e8 la ventiseiesima release della prestigiosa serie Exceptional Cask Selection. Questo Single Blended Rum di Barbados \u00e8 invecchiato per 16 anni in botti ex-Bourbon ed ex-Sherry. Imbottigliato al 58% vol., senza filtrazione a freddo n\u00e9 additivi, offre un’esperienza morbida, complessa e profonda, con note di caramello, cioccolato, frutta secca e spezie. Un capolavoro di equilibrio e persistenza.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10142,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[543],"product_cat":[189,22,171],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4408","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-foursquare-distillery","product_cat-barbados","product_cat-distillati","product_cat-rum","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4408"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4408"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4408"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}