Prumotto \u00e8 una cantina piemontese situata nel cuore delle Langhe e i suoi vini ne sono l\u2019espressione concreta. Occhetti Nebbiolo d\u2019Alba ne \u00e8 un esempio: un rosso d\u2019eccellenza derivante da omonime uve e che deve loro la sua eleganza e i suoi tratti gustativi cos\u00ec peculiari. La sua vinificazione avviene mediante la macerazione, la fermentazione malolattica e 18 mesi di affinamento secondo tecniche innovative curate dall\u2019azienda stessa.<\/p>\n
La Barebra D’alba Prunotto \u00e9 una barbera tradizionale di grande freschezza e bevibilit\u00e0 prodotta con uve provenineti da vigneti posati su terreni argillosi e sabbiosi. Dopo la pigi-diraspatura avviene la macerazione di circa 5-7 giorni. Dopo la fermentazione malo-lattica che si conclude verso dicembre il vino proveniente dai vigneti bengono assemblati per poi affinare in bottiglia primadella commercializzazione.<\/p>\n
La Barebra D’alba Prunotto si presenta di un rosso rubino con riflessi violacei, al naso sentori vinosi, frutta rossa e rosa caratterizzati da sensazioni leggere, per poi divenire pi\u00f9 maturi ed arrivare alle spezie. Al palato \u00e9 ampio e armonico.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Piemonte<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02023<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a014,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Prunotto<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Barbera\u00a0<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Barbera d’Alba DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0La Barbera d’Alba Prunotto \u00e9 un vino che si abbina facilmente per la sua versatilit\u00e0 con formaggi di media stagionatura, piatti a base di carne purch\u00e9 non elaborati e zuppe di verdure.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Barbera D’alba Prunotto \u00e9 un classico tra i vini piemontesi, sentori vinosi, freschezza floreale, frutta matura e spezie. Un vino che si abbina con molte pietanze a base di carne purch\u00e9 non elaborate.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10127,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[453],"product_cat":[75,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4394","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-prunotto","product_cat-vini-rossi-piemonte","product_cat-rossi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4394"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4394"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4394"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4394"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}