{"id":4285,"date":"2025-03-23T18:15:56","date_gmt":"2025-03-23T18:15:56","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/colomba-tiri-all-albicocca-e-gianduia\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:38","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:38","slug":"colomba-tiri-all-albicocca-e-gianduia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/colomba-tiri-all-albicocca-e-gianduia\/","title":{"rendered":"Colomba Tiri all&#8217;albicocca e gianduia"},"content":{"rendered":"<p>Tiri \u00e8 un&#8217;azienda familiare italiana con una lunga tradizione nella produzione di dolci lievitati di alta qualit\u00e0. Fondata nel 1957, l&#8217;azienda ha radici profonde nell&#8217;artigianalit\u00e0 e nella passione per i sapori autentici. Con sede ad Acerenza, in Basilicata, Tiri \u00e8 diventata un punto di riferimento nel panorama dolciario nazionale, apprezzata sia dagli amanti del dolce che dagli esperti del settore.\u00a0La storia di Tiri \u00e8 una storia di passione tramandata di generazione in generazione. Nonno Vincenzo, il fondatore, ha trasmesso ai suoi discendenti l&#8217;amore per la pasticceria e l&#8217;importanza di utilizzare solo ingredienti di primissima qualit\u00e0. Oggi, la terza generazione, rappresentata da Vincenzo e Giuseppe Tiri, continua a portare avanti questa tradizione, unendo l&#8217;esperienza del passato all&#8217;innovazione e alla ricerca di nuovi sapori.<\/p>\n<p>Un\u2019esplosione di sapori conquista al primo assaggio: succose albicocche semicandite si intrecciano con le note vellutate della gianduia, dando vita a un gusto intenso e armonioso, esaltato da una golosa copertura al cioccolato gianduia. La Colomba Albicocca e Gianduia \u00e8 anche un\u2019idea regalo pasquale perfetta, capace di stupire con eleganza e artigianalit\u00e0, reinterpretando la grande tradizione dolciaria italiana in chiave gourmet.<\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong>\u00a0Farina di\u00a0<strong>FRUMENTO<\/strong>, albicocca semicandita 18% (albicocca, sciroppo di glucosio, zucchero), burro (<strong>LATTE<\/strong>), zucchero, tuorli <strong>d\u2019UOVA<\/strong>\u00a0fresche di categoria A allevate a terra, cioccolato gianduia 10% (zucchero, pasta di\u00a0<strong>NOCCIOLA<\/strong>, burro di cacao,\u00a0<strong>LATTE<\/strong>\u00a0intero in polvere, pasta di cacao,\u00a0<strong>LATTE<\/strong>\u00a0scremato in polvere, lecitina di\u00a0<strong>SOIA<\/strong>, estratto naturale di vaniglia), lievito madre naturale (<strong>FRUMENTO<\/strong>), miele,\u00a0MALTO, sale.<\/p>\n<p>Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza uvetta e senza scorze di agrumi canditi con gianduia e albicocca.<\/p>\n<p>\u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Pu\u00f2 contenere tracce di\u00a0<strong>FRUTTA SECCA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI), LATTE, SESAMO<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE ALLERGIE O INTOLLERANZE.<\/strong><\/p>\n<p>Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto non contiene conservanti.<\/p>\n<p>\u00a0 \u00a0<\/p>\n<p><span style=\"color:#000000;\"><strong>Peso:\u00a0<\/strong>kg 1<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#000000;\"><strong>Tipologia:<\/strong>\u00a0Artigianale<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#000000;\"><strong>Nota bene:<\/strong>\u00a0Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#000000;\"><strong>Informazioni nutrizionali per 100g Energia 1695 kJ &#8211;\u00a0413 kcal\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#000000;\"><strong> Grassi<\/strong>\u00a016,4 g <strong>di cui acidi grassi satur<\/strong>i 7,8 g<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#000000;\"><strong>Carboidrati<\/strong>\u00a064,0 g <strong>di cui zuccheri<\/strong> 28,0 g<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#000000;\"><strong>Fibre<\/strong>\u00a01,8 g<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#000000;\"><strong>Proteine<\/strong>\u00a06,4 g<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:#000000;\"><strong>Sale<\/strong> 0,61 g<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prodotto dolciario da forno a lievit azione naturale, senza scorze di agrumi canditi, arricchito con gianduia e albicocca. Un incontro goloso tra tradizione e innovazione, proposto in edizione limitata. Il Maestro <span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\">Vincenzo Tiri<\/span>, ideatore del panettone pi\u00f9 premiato al mondo, firma una creazione pasquale dal carattere irresistibile, un capolavoro che unisce la straordinaria leggerezza della colomba alla cremosit\u00e0 avvolgente della gianduia e alla freschezza fruttata dell\u2019albicocca, in un equilibrio sorprendente e raffinato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9978,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[934],"product_cat":[21,137,274],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4285","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-tiri","product_cat-bonta","product_cat-dolci","product_cat-pasqua","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4285"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9978"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4285"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4285"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4285"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}