L’azienda Velenosi, radicata nel cuore delle Marche, incarna la passione e l’innovazione nella produzione vinicola. Fondata nel 1984 da Angela ed Ercole Velenosi, si \u00e8 affermata come un’eccellenza nel settore, valorizzando i vitigni autoctoni del territorio attraverso un approccio che fonde sapientemente tradizione e tecniche all’avanguardia. I vigneti di Velenosi, estesi per circa 200 ettari tra le colline di Ascoli Piceno e le zone limitrofe, beneficiano di terreni argillosi e calcarei e di un clima mediterraneo favorevole. Questa combinazione unica di fattori contribuisce alla produzione di uve di alta qualit\u00e0, che vengono poi trasformate in vini di grande pregio. L’azienda si impegna costantemente nella ricerca della perfezione, adottando tecnologie all’avanguardia per ottimizzare ogni fase del processo produttivo. Allo stesso tempo, Velenosi dimostra un profondo rispetto per l’ambiente, promuovendo pratiche agricole sostenibili e utilizzando energie rinnovabili. I vini Velenosi, espressione autentica del territorio marchigiano, hanno conquistato numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale, testimoniando l’impegno dell’azienda verso l’eccellenza. In sintesi, Velenosi rappresenta un modello di successo nel mondo del vino, dove la passione, la tradizione e l’innovazione si fondono per creare prodotti di straordinaria qualit\u00e0.<\/p>\n
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi di Velenosi \u00e8 un vino bianco che cattura l’essenza del territorio marchigiano. Prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, questo vino nasce nei vigneti situati nel cuore della zona dei Castelli di Jesi, dove il terreno di medio impasto, tendente al sabbioso, e il clima mite creano condizioni ideali per la coltivazione di questo vitigno autoctono. La vendemmia, effettuata manualmente per preservare l’integrit\u00e0 dei grappoli, \u00e8 seguita da una vinificazione attenta, che prevede una pigiatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.\u00a0La cantina Velenosi, con la sua filosofia orientata alla qualit\u00e0 e alla sostenibilit\u00e0, sia in vigna che in cantina, contribuisce a esaltare le caratteristiche uniche di questo vino, che rappresenta un’espressione autentica del territorio e della tradizione vinicola marchigiana.<\/p>\n
Nel calice, il Verdicchio dei Castelli di Jesi di Velenosi si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che anticipa un bouquet olfattivo intenso e complesso. Al naso, si percepiscono note floreali di fiori bianchi, acacia e biancospino, che si fondono con sentori fruttati di mela, pesca e agrumi, arricchiti da sfumature vegetali di erbe aromatiche e mandorla. In bocca, il vino si rivela secco, fresco e sapido, con una buona acidit\u00e0 e un finale piacevolmente amarognolo, caratteristico del Verdicchio. La sua struttura equilibrata e la persistenza aromatica lo rendono un compagno ideale per antipasti di pesce e frutti di mare, primi piatti a base di pesce o verdure, carni bianche e formaggi freschi.<\/p>\n
Temperatura di servizio 8\u00b0- 10\u00b0C<\/p>\n
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Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Marche<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2023<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>12%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Velenosi<\/p>\n Vitigno: <\/strong>Verdicchio\u00a0100%<\/p>\n Denominazione:\u00a0<\/strong>Verdicchio dei Castelli di Jesi\u00a0DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati: <\/strong>Antipasti di pesce, Frutti di mare, Primi piatti a base di pesce o verdure, Carni bianche, Formaggi freschi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Verdicchio dei Castelli di Jesi di Velenosi \u00e8 un vino bianco marchigiano di alta qualit\u00e0, prodotto esclusivamente con uve Verdicchio. Si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante, il profumo intenso e complesso con note floreali e fruttate, e il gusto secco, fresco e sapido. Ideale per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare, \u00e8 un’espressione autentica del territorio e della tradizione vinicola dei Castelli di Jesi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9883,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[312],"product_cat":[26,57],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4209","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-velenosi","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-marche","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4209"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4209"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4209"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4209"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}