L’azienda agricola Palazzone, situata a Rocca Ripesena, nei pressi di Orvieto, rappresenta una realt\u00e0 unica nel panorama vitivinicolo italiano, combinando storia, tradizione e innovazione.\u00a0Fondata alla fine degli anni ’60 dalla famiglia Dubini, l’azienda si estende su 44 ettari, comprendenti vigneti e boschi, nel cuore della zona di produzione dell’Orvieto Classico Superiore. Il terreno, di origine vulcanica e ricco di tufo, conferisce ai vini caratteristiche uniche e distintive.\u00a0Palazzone si distingue per la sua filosofia produttiva fortemente orientata alla valorizzazione del territorio e dei vitigni autoctoni. L’azienda pratica un’agricoltura sostenibile, nel rispetto dell’ambiente e della biodiversit\u00e0, e adotta tecniche di vinificazione tradizionali, con un occhio di riguardo alla qualit\u00e0 e all’espressione autentica del terroir.\u00a0La gamma dei vini Palazzone comprende etichette di pregio, frutto di una selezione accurata delle uve e di un lavoro appassionato in vigna e in cantina. Tra i vini pi\u00f9 rappresentativi, spiccano l’Orvieto Classico Superiore, un blend di vitigni autoctoni che esprime al meglio le potenzialit\u00e0 del territorio, e il Musco, un vino rosso prodotto da una vigna antica, con metodi tradizionali e attrezzature d’epoca.\u00a0L’azienda Palazzone ospita una cantina moderna e funzionale, dove vengono vinificate le uve e affinati i vini, e una locanda storica, un’antica casa di campagna del XIII secolo, sapientemente ristrutturata, che offre ospitalit\u00e0 e ristoro ai visitatori.\u00a0La famiglia Dubini, con passione e competenza, conduce l’azienda con l’obiettivo di produrre vini di alta qualit\u00e0, che siano espressione autentica del territorio e della sua storia. L’impegno per la qualit\u00e0 si traduce in una cura meticolosa di ogni dettaglio, dalla vigna alla bottiglia, e in una costante ricerca dell’eccellenza.\u00a0I vini Palazzone hanno ottenuto numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale, testimoniando l’impegno e la passione della famiglia Dubini per la produzione di vini di alta qualit\u00e0.<\/p>\n
Il Terre Vineate di Palazzone \u00e8 un Orvieto Classico Superiore DOC di pregio, prodotto dall’azienda agricola Palazzone, situata a Rocca Ripesena, nei pressi di Orvieto. Questo vino rappresenta l’espressione pi\u00f9 autentica del terroir orvietano, un territorio con una lunga storia vitivinicola e una grande vocazione per la produzione di vini bianchi di qualit\u00e0.\u00a0Il Terre Vineate \u00e8 un blend di vitigni autoctoni, principalmente Procanico e Grechetto, coltivati nei vigneti di Palazzone, situati nel cuore della zona di produzione dell’Orvieto Classico Superiore. I terreni, di origine vulcanica e ricchi di tufo, conferiscono al vino caratteristiche uniche e distintive, come la mineralit\u00e0 e la sapidit\u00e0.\u00a0La vinificazione del Terre Vineate \u00e8 curata nei minimi dettagli, dalla selezione delle uve alla fermentazione, all’affinamento. Le uve vengono raccolte a mano e pressate delicatamente, per preservare la loro integrit\u00e0 e qualit\u00e0. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per esaltare gli aromi e i profumi del vino. L’affinamento avviene in parte in acciaio e in parte in botti di rovere, per conferire al vino maggiore complessit\u00e0 e struttura.<\/p>\n
Il Terre Vineate si presenta con un colore giallo paglierino intenso e un profumo complesso e elegante, con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori minerali. Al palato, il vino \u00e8 secco, strutturato e equilibrato, con una buona acidit\u00e0 e una lunga persistenza aromatica. Il finale \u00e8 caratterizzato da una piacevole nota di mandorla amara.\u00a0Il Terre Vineate si abbina perfettamente con piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi e primi piatti delicati. Grazie alla sua struttura e complessit\u00e0, pu\u00f2 essere gustato anche da solo, come vino da meditazione.<\/p>\n
Temperatura di servizio 10\u00b0- 12\u00b0C<\/p>\n
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Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Umbria<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02023<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Palazzone<\/p>\n Vitigno: <\/strong>Tradizionali dell\u2019Orvieto Denominazione:<\/strong>\u00a0Orvieto Classico Superiore\u00a0DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Primi piatti delicati, Piatti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi Il Terre Vineate di Palazzone \u00e8 un vino bianco di grande qualit\u00e0, espressione autentica del terroir orvietano e della passione della famiglia Dubini per la produzione di vini di eccellenza.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9866,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[951],"product_cat":[26,66],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4194","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-palazzone","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-umbria","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4194"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4194"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4194"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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