Fondata nel 1971 da Nanni Tiraboschi, Ca’ Lojera si erge come un baluardo della tradizione vinicola lombarda, situata sulle rive del pittoresco Lago di Garda. L’azienda, il cui nome evoca la presenza storica di lupi nella zona, si estende su 20 ettari di vigneti, coltivati con passione e rispetto per l’ambiente.\u00a0Il cuore pulsante di Ca’ Lojera \u00e8 il suo terroir, caratterizzato da un terreno argilloso calcareo, ricco di minerali e baciato da un microclima mite e ventilato. Questa combinazione di fattori pedoclimatici conferisce alle uve caratteristiche uniche, che si traducono in vini di grande personalit\u00e0 e finezza.\u00a0Il vitigno principe di Ca’ Lojera \u00e8 il Trebbiano di Lugana, localmente conosciuto come Turbiana. Questa variet\u00e0 autoctona, dalle origini antiche e incerte, \u00e8 in grado di esprimere una straordinaria complessit\u00e0 aromatica e una notevole longevit\u00e0. I vini Lugana di Ca’ Lojera si distinguono per la loro eleganza, mineralit\u00e0 e capacit\u00e0 di evolvere nel tempo, sviluppando note di frutta matura, fiori bianchi e spezie.\u00a0Ca’ Lojera persegue una filosofia produttiva rigorosa, orientata alla qualit\u00e0 e al rispetto della tradizione. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura, mentre la vinificazione avviene con metodi naturali, privilegiando l’utilizzo di lieviti indigeni e limitando l’intervento dell’uomo. I vini vengono affinati in serbatoi di acciaio o in botti di rovere, a seconda delle caratteristiche del vitigno e del vino.\u00a0Ca’ Lojera \u00e8 da sempre impegnata nella tutela dell’ambiente e nella promozione di pratiche agricole sostenibili. L’azienda utilizza energie rinnovabili, riduce l’impatto ambientale dei suoi processi produttivi e promuove la biodiversit\u00e0 nei suoi vigneti.\u00a0Grazie alla passione della famiglia Tiraboschi, alla qualit\u00e0 dei suoi vini e all’attenzione per l’ambiente, Ca’ Lojera si \u00e8 affermata come uno dei punti di riferimento nel panorama vinicolo italiano. I suoi vini, apprezzati in tutto il mondo, sono l’espressione autentica di un territorio unico e di una tradizione vinicola secolare.\u00a0<\/p>\n
Il Lugana Ca’ Lojera \u00e8 un vino bianco di punta dell’azienda, espressione autentica del terroir unico del Lago di Garda. Prodotto esclusivamente con uve Trebbiano di Lugana, localmente conosciuto come Turbiana, questo vino si distingue per la sua eleganza, mineralit\u00e0 e longevit\u00e0.\u00a0Le uve Turbiana provengono dai vigneti di Ca’ Lojera situati nel cuore della zona di produzione del Lugana, caratterizzata da un terreno argilloso calcareo, ricco di minerali e baciato da un microclima mite e ventilato. Questa combinazione di fattori pedoclimatici conferisce alle uve caratteristiche uniche, che si traducono in un vino di grande personalit\u00e0 e finezza.\u00a0La vendemmia viene effettuata manualmente, con una selezione accurata dei grappoli. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, per preservare la freschezza e gli aromi varietali. Il vino affina poi per un periodo variabile in acciaio o in botti di rovere, a seconda dell’annata e delle caratteristiche del vino.<\/p>\n
Il Lugana Ca’ Lojera si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che tendono al dorato con l’invecchiamento. Al naso, esprime un bouquet complesso e raffinato, con note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e un’intensa mineralit\u00e0. In bocca, il vino \u00e8 fresco, sapido e minerale, con una buona struttura e un finale persistente.\u00a0Il Lugana Ca’ Lojera \u00e8 un vino versatile, che si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Grazie alla sua struttura e mineralit\u00e0, questo vino \u00e8 in grado di evolvere nel tempo, sviluppando note di frutta matura, miele e spezie.<\/p>\n
Temperatura di servizio 8\u00b0- 10\u00b0C<\/p>\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lombardia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02023<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Ca’ Lojera<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>100%\u00a0Turbiana<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Lugana\u00a0DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Piccolo aperitivo, Pasta, Antipasti con pesce di mare e acqua dolce<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Lugana Ca’ Lojera rappresenta un’eccellenza del territorio gardesano, un vino che esprime al meglio le potenzialit\u00e0 del vitigno Turbiana e del suo terroir. La sua eleganza, mineralit\u00e0 e longevit\u00e0 lo rendono un vino apprezzato dai consumatori pi\u00f9 esigenti.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9857,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[871],"product_cat":[26,61],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4185","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-ca-lojera","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-lombardia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4185"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4185"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4185"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4185"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}