Ch\u00e2teau de Fieuzal \u00e8 una prestigiosa azienda vinicola situata nel cuore della denominazione Pessac-L\u00e9ognan, una delle pi\u00f9 rinomate della regione bordolese. Con una storia che affonda le radici nel passato, il Ch\u00e2teau ha saputo mantenere nel tempo un’eccellenza qualitativa che lo ha reso uno dei Cru Class\u00e9s pi\u00f9 ammirati al mondo.\u00a0Il vigneto di Ch\u00e2teau de Fieuzal, esteso su circa 48 ettari, \u00e8 caratterizzato da un terroir unico nel suo genere. I suoli, prevalentemente ghiaiosi e sabbiosi argillo-calcarei, conferiscono ai vini una complessit\u00e0 e una mineralit\u00e0 uniche. La combinazione di esposizione solare e ventilazione favorisce una maturazione lenta e graduale delle uve, garantendo un’ottima concentrazione aromatica.\u00a0La vinificazione \u00e8 condotta con grande maestria, privilegiando tecniche tradizionali e un approccio rispettoso del frutto. La fermentazione avviene in tini di legno e acciaio, mentre l’affinamento si svolge in barriques di rovere francese, di cui una parte \u00e8 nuova. Questo processo permette di ottenere vini eleganti, equilibrati e con un grande potenziale di invecchiamento.\u00a0Ch\u00e2teau de Fieuzal \u00e8 un’azienda che combina tradizione e innovazione. La famiglia proprietaria, da sempre legata al territorio, ha saputo interpretare al meglio le potenzialit\u00e0 del terroir, dando vita a vini che esprimono l’essenza del Bordeaux. L’attenzione alla sostenibilit\u00e0 ambientale e alla qualit\u00e0 della vita in vigna \u00e8 un altro elemento distintivo di questa prestigiosa realt\u00e0.<\/p>\n
Il Ch\u00e2teau de Fieuzal 2018, un Grand Cru Class\u00e9 de Graves, rappresenta un’eccellente espressione del terroir di Pessac-L\u00e9ognan. Questo vino, frutto di un’annata particolarmente favorevole, esibisce una complessit\u00e0 aromatica e una struttura tannica che lo destinano a un lungo invecchiamento.\u00a0Fermentazione alcolica in vasche d’acciaio inox con macerazione prolungata per estrarre al meglio le componenti aromatiche e tanniche delle uve. Affinamento in barrique di rovere francese, di cui una parte nuova, per un periodo di circa 18 mesi.\u00a0Il Ch\u00e2teau de Fieuzal 2018 possiede un notevole potenziale di invecchiamento. Si consiglia di attendere almeno 5-10 anni per apprezzare appieno la sua complessit\u00e0, ma pu\u00f2 invecchiare con eleganza per diversi decenni.<\/p>\n
Colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che anticipano un’evoluzione elegante nel tempo. Il bouquet \u00e8 ampio e complesso, dominato da note di frutta rossa matura, come mora e ribes nero, arricchite da sfumature di spezie dolci (vaniglia, cannella) e tocchi balsamici. In sottofondo, si percepiscono nuance di tabacco e cuoio, segno di una maturazione in legno ben integrata. L’attacco \u00e8 avvolgente, con tannini setosi e ben amalgamati che sostengono una struttura solida. Al centro bocca, si ritrovano i profumi percepiti al naso, con un’esplosione di frutta rossa e note speziate. La freschezza \u00e8 ben presente, bilanciando la ricchezza del vino e conferendogli una piacevole persistenza.\u00a0Si abbina perfettamente a carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina tradizionale francese.<\/p>\n
Temperatura di servizio 16\u00b0- 18\u00b0C<\/p>\n
\u00a0 \u00a0<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Francia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02018<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a014,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Ch\u00e2teau De Fieuzal<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a055%\u00a0Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Pessac-L\u00e9ognan AOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Carni rosse arrosto, Selvaggina, Formaggi stagionati, Piatti tradizionali della cucina francese<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Ch\u00e2teau de Fieuzal 2018 \u00e8 un vino di grande equilibrio, che coniuga potenza e raffinatezza. Rappresenta un’eccellente espressione del terroir di Pessac-L\u00e9ognan e un’ottima scelta per gli appassionati di Bordeaux alla ricerca di un vino di alta qualit\u00e0 e longevit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9770,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[941],"product_cat":[98,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4116","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-chateau-de-fieuzal","product_cat-vini-rossi-francia","product_cat-rossi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9770"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4116"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4116"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4116"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}