Clos Ren\u00e9 \u00e8 un’azienda vinicola a conduzione familiare con una storia centenaria, radicata nel prestigioso terroir di Pomerol. Tramandata di generazione in generazione, questa tenuta si distingue per la produzione di vini rossi di alta qualit\u00e0, frutto di un’attenta selezione delle uve e di un’elaborazione tradizionale.\u00a0I vigneti di Clos Ren\u00e9, estesi su circa 12 ettari, sono situati su terreni sabbiosi e ghiaiosi, caratterizzati da un drenaggio ottimale e da una ricchezza minerale che conferiscono ai vini una struttura complessa e un’eleganza distintiva. La composizione del suolo, prevalentemente sabbioso, favorisce una maturazione lenta e graduale delle uve, esaltandone le caratteristiche aromatiche.\u00a0Il vitigno predominante nel blend di Clos Ren\u00e9 \u00e8 il Merlot, che conferisce ai vini rotondit\u00e0, morbidezza e un’ampia gamma di aromi fruttati. A completare il blend si trovano il Cabernet Franc, che apporta struttura e complessit\u00e0, e in misura minore il Malbec, che contribuisce a intensificare la colorazione e ad arricchire il bouquet aromatico.\u00a0La vinificazione presso Clos Ren\u00e9 \u00e8 condotta secondo metodi tradizionali, con l’obiettivo di preservare l’integrit\u00e0 delle uve e di esaltarne le caratteristiche varietali. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per garantire un’estrazione ottimale dei composti aromatici e tannici. Successivamente, il vino viene affinato in barrique di rovere francese per un periodo variabile a seconda dell’annata, durante il quale acquista complessit\u00e0 e si arrotonda.\u00a0Clos Ren\u00e9 \u00e8 fortemente impegnata nella valorizzazione del territorio e nella produzione di vini di qualit\u00e0 nel rispetto dell’ambiente. L’azienda adotta pratiche agricole sostenibili, limitando l’uso di prodotti chimici e privilegiando l’utilizzo di concimi organici.<\/p>\n
Il Clos Ren\u00e9 2018 \u00e8 un vino rosso di Bordeaux, prodotto nella prestigiosa denominazione di Pomerol. Questo millesimo, caratterizzato da un’annata particolarmente favorevole, esprime al meglio le potenzialit\u00e0 del terroir e del savoir-faire della cantina.\u00a0Il Clos Ren\u00e9 2018 \u00e8 un blend composto principalmente da Merlot, con una piccola percentuale di Cabernet Franc e Malbec. Le uve, vendemmiate manualmente, vengono vinificate in modo tradizionale, con macerazione sulle bucce e fermentazione alcolica in vasche d’acciaio. L’affinamento avviene in parte in barriques di rovere francese per un periodo di circa 18 mesi, durante il quale il vino sviluppa complessit\u00e0 e finezza.\u00a0Il Clos Ren\u00e9 2018 \u00e8 un vino destinato a un lungo invecchiamento. Grazie alla sua struttura e alla sua complessit\u00e0, pu\u00f2 evolvere positivamente per diversi decenni, sviluppando note terziarie di sottobosco, cuoio e tabacco.<\/p>\n
Colore\u00a0rosso rubino di buona intensit\u00e0, con riflessi violacei tipici della giovinezza. \u00c8 limpido e brillante, rivelando una buona concentrazione. Il naso \u00e8 fine ed elegante, con un bouquet complesso e sfaccettato. Si percepiscono note di frutta rossa matura, come more e prugne, arricchite da sfumature speziate di vaniglia e liquirizia. Un leggero tocco balsamico e minerale completa il profilo aromatico. L’attacco in bocca \u00e8 franco e deciso, con una texture vellutata e avvolgente. I tannini sono ben integrati, conferendo al vino struttura e persistenza. Il frutto \u00e8 esuberante e succoso, con ritorni di mora e prugna, accompagnati da note speziate e tostate. La finale \u00e8 lunga e persistente, con un piacevole retrogusto fruttato e minerale.\u00a0Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e tartufi. \u00c8 ideale per accompagnare un pasto importante o per celebrare un’occasione speciale.<\/p>\n
Temperatura di servizio 16\u00b0- 18\u00b0C<\/p>\n
\u00a0 \u00a0<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Francia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02018<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a015%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Clos Ren\u00e9<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a075% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Malbec<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0AOC Pomerol<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Carne rossa, Selvaggina, Formaggi stagionati, Piatti a base di Tartufo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Clos Ren\u00e9 2018 \u00e8 un vino di grande equilibrio e finezza, che esprime al meglio le caratteristiche del terroir di Pomerol. \u00c8 un vino elegante e complesso, perfetto per gli appassionati alla ricerca di un’esperienza gustativa unica.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9769,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[940],"product_cat":[98,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4115","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-clos-rene","product_cat-vini-rossi-francia","product_cat-rossi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4115"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4115"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4115"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}