Ch\u00e2teau Branaire-Ducru \u00e8 un’azienda vinicola di grande prestigio, situata nel cuore della regione bordolese, a Saint-Julien. Classificato come Grand Cru Class\u00e9 nel 1855, questo domaine \u00e8 rinomato per la produzione di vini rossi di eccezionale qualit\u00e0, caratterizzati da eleganza, complessit\u00e0 e grande potenziale di invecchiamento.\u00a0Le origini di Branaire-Ducru risalgono al XVI secolo, ma \u00e8 nel XIX secolo che l’azienda acquisisce la sua fama attuale. Nel corso dei secoli, il Ch\u00e2teau ha vissuto diverse fasi, cambiando pi\u00f9 volte propriet\u00e0. Oggi, \u00e8 sotto la guida della famiglia Maroteaux, che da oltre trent’anni si dedica con passione alla produzione di vini d’eccellenza.\u00a0Il vigneto di Branaire-Ducru, esteso per circa 60 ettari, si trova su un terroir eccezionale, caratterizzato da un suolo ghiaioso profondo su argilla. Questa particolare composizione del suolo, unita al clima oceanico mitigato, conferisce ai vini di Branaire-Ducru una struttura tannica elegante, una mineralit\u00e0 pronunciata e una freschezza che li distingue.\u00a0I vigneti di Branaire-Ducru sono piantati principalmente a Cabernet Sauvignon (circa il 65%), che apporta struttura, tannini fini e aromi di frutti neri. Il Merlot (circa il 28%) contribuisce alla rotondit\u00e0 e alla morbidezza del vino, arricchendolo con note di prugna e spezie. Completano l’assemblaggio piccole percentuali di Petit Verdot e Cabernet Franc, che apportano complessit\u00e0 e sfumature aromatiche.\u00a0Ch\u00e2teau Branaire-Ducru \u00e8 fortemente impegnato nella sostenibilit\u00e0 ambientale e sociale. L’azienda ha adottato pratiche agricole rispettose dell’ambiente, come la riduzione dell’uso di prodotti chimici e la promozione della biodiversit\u00e0.\u00a0<\/p>\n
Il Ch\u00e2teau Branaire-Ducru 2018 rappresenta un’eccellente espressione dell’annata, unendo la potenza e la complessit\u00e0 tipiche di Saint-Julien a un’eleganza e una finezza che ne caratterizzano lo stile. Classificato come Grand Cru Class\u00e9 nel 1855, questo vino ha saputo confermare la sua reputazione di gioiello della riva sinistra bordolese.\u00a0Proveniente da un vigneto di 60 ettari situato nel cuore di Saint-Julien, il Branaire-Ducru 2018 beneficia di un terroir ghiaioso-siliceo che conferisce ai vini struttura e mineralit\u00e0. L’annata 2018, caratterizzata da un’estate calda e secca, ha permesso un’ottima maturazione delle uve, con un equilibrio perfetto tra zuccheri e acidit\u00e0.\u00a0La vinificazione \u00e8 stata condotta in modo tradizionale, con fermentazioni in tini di acciaio inox e malolattica in barrique. L’affinamento si \u00e8 svolto per gran parte in barrique di rovere francese (circa l’80%) e per il restante in tini di acciaio. Questo doppio affinamento ha permesso al vino di sviluppare una complessit\u00e0 aromatica e una struttura tannica finemente integrata.\u00a0Il Ch\u00e2teau Branaire-Ducru 2018 \u00e8 un vino destinato a un lungo invecchiamento. I tannini sono ancora giovani e necessitano di tempo per affinarsi e integrarsi. Si consiglia di attendere almeno una decina d’anni prima di gustarlo al meglio, ma potr\u00e0 regalare grandi soddisfazioni anche tra 20-30 anni.\u00a0<\/p>\n
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante, con riflessi granati. Al naso, un bouquet ampio e complesso, con note di frutta nera matura (more, ribes), spezie (pepe nero, chiodi di garofano), tabacco, cuoio e sentori balsamici. Al palato, l’attacco \u00e8 potente e avvolgente, con tannini setosi e una struttura solida. La bocca \u00e8 ricca e concentrata, con ritorni di frutta nera, note tostate e un finale lungo e persistente, con un tocco minerale.\u00a0Si abbina perfettamente con carni rosse alla griglia o in umido, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.<\/p>\n
Temperatura di servizio 16\u00b0- 18\u00b0C<\/p>\n
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Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Francia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02018<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a014,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Ch\u00e2teau Branaire-Ducru<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a058% Cabernet Sauvignon,\u00a033%Merlot, 5% Petit Verdot, 4%Cabernet Franc<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Saint-Julien AOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Carni rosse alla griglia o in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Piatti a base di tartufo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Ch\u00e2teau Branaire-Ducru 2018 \u00e8 un vino di grande personalit\u00e0, che esprime tutto il potenziale del terroir di Saint-Julien. Un’etichetta da collezionare e da degustare con calma, per apprezzarne la complessit\u00e0 e l’evoluzione nel tempo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9768,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[939],"product_cat":[98,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4114","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-chateau-branaire-ducru","product_cat-vini-rossi-francia","product_cat-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4114"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4114"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4114"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4114"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}