La Cantina Argiolas \u00e8 stata fondata da Antonio Argiolas alla fine degli anni ’30 del secolo scorso a Serdiana nel cuore del Sulcis, e passo dopo passo\u00a0ha continuato a crescere fino ai giorni nostri imponendosi tra le aziende vinicole pi\u00f9 importanti dell’isola, contando oggi sulla terza generazione, i nipoti di Antonio. Il legame con un territorio meraviglioso e incontaminato come la Sardegna \u00e8 sempre stato\u00a0al centro della filosofia della cantina, e continua a rinnovare quel rispetto per la tipicit\u00e0 e le tradizioni vinicole pi\u00f9 genuine.\u00a0I vigneti si estendono per\u00a0pi\u00f9 di 200 ettari nelle parte\u00a0sud-ovest dell’Isola, in 5 meravigliose tenute dove si coltivano i tradizionali vitigni sardi\u00a0che danno vita ad un vino di ottima qualit\u00e0, rispettoso delle tipicit\u00e0 di ogni singolo territorio, dal microclima alla composizione dei terreni.<\/p>\n
Is Argiolas\u00a0 Vermentino di Sardegna DOC. 100% Vermentino dai vigneti storici di Is Argiolas a Serdiana (Sud Sardegna), 300-350m s.l.m. su terreni calcarei e argillosi. Fermentazione in acciaio inox e affinamento su lieviti indigeni con piccola parte in piccole botti di rovere francese, per preservare freschezza e aggiungere complessit\u00e0. Vino iconico della cantina, premiato con 98\/100 Vinodabere, 93 punti James Suckling, Tre Viti AIS<\/p>\n
Colore paglierino scarico con inflessioni verdognole. Al naso intenso e persistente, note primarie di albicocche e pesche, melone, mandorla e miele, con sentori di frutta fresca, fiori, note salmastre ed erbacee mediterranee, pera e nespola, sfumature di noce e fico. Al palato vivace, fresco, sapido, ricco, equilibrato, delicato e fine, con grande finesse e lunga persistenza. Perfetto come aperitivo, d\u00e0 il meglio con cucina mediterranea e sarda: antipasti di mare, risotto alla marinara, linguine allo scoglio, pesce in umido e alla brace, culurgiones di patate e menta, risotto ai carciofi, carni bianche e formaggi di media stagionatura.<\/p>\n
Temperatura di servizio 8\u00b0- 10\u00b0C<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong> Sardegna Il Vermentino di Sardegna che ha fatto innamorare la critica. Puro, solare, mediterraneo.
\nAnnata:<\/strong> 2025
\nAlcool:<\/strong> 14% vol
\nCapacit\u00e0:<\/strong> 75 cl
\nAzienda:<\/strong> Argiolas
\nVitigno:<\/strong> 100% Vermentino
\nDenominazione:<\/strong> Vermentino di Sardegna DOC
\nAbbinamenti consigliati:<\/strong> Aperitivo, antipasti di mare, risotto alla marinara, linguine allo scoglio, pesce alla brace, culurgiones, carni bianche, formaggi di media stagionatura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\nIs Argiolas nasce dalle vigne storiche di Serdiana, su calcare e argilla a 350 metri, cullato dal vento di Sardegna. Un bianco che sa di pesca bianca, di macchia mediterranea e di salsedine. Fresco e sapido da brivido, elegante e persistente. Non \u00e8 il solito bianco estivo: \u00e8 un bianco di territorio, che racconta 85 anni di storia della famiglia Argiolas. Una certezza sarda da avere sempre in cantina.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":41065,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[614],"product_cat":[26,68],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-41064","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-argiolas","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-sardegna","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/41064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41064"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=41064"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=41064"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=41064"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=41064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}