Fondata nel 1899 da Shinjiro Torii, Suntory \u00e8 oggi una delle pi\u00f9 grandi aziende di bevande al mondo, con una storia che affonda le sue radici nella cultura e nella tradizione giapponese. Inizialmente focalizzata sulla produzione di vini, Suntory ha rapidamente ampliato il suo portafoglio, diventando un punto di riferimento nella produzione di whisky, birra e altre bevande alcoliche e analcoliche.\u00a0Al centro della filosofia di Suntory vi \u00e8 un profondo rispetto per la natura e una costante ricerca dell’eccellenza. L’azienda si impegna a creare prodotti di alta qualit\u00e0, utilizzando ingredienti naturali e processi di produzione sostenibili. L’obiettivo \u00e8 quello di offrire ai consumatori esperienze uniche e memorabili, che riflettano l’armonia tra uomo e natura, un concetto centrale nella cultura giapponese.\u00a0La produzione di whisky \u00e8 uno dei pilastri fondamentali dell’attivit\u00e0 di Suntory. Le distillerie Yamazaki, Hakushu e Chita, situate in regioni con caratteristiche climatiche e ambientali molto diverse, producono whisky di malto e di grano di altissima qualit\u00e0. La variet\u00e0 dei climi e dei terreni, unita all’utilizzo di botti di diverso tipo, permette di ottenere whisky con profumi e sapori unici e inconfondibili.\u00a0Suntory \u00e8 fortemente impegnata nella tutela dell’ambiente e nello sviluppo di pratiche agricole sostenibili. L’azienda ha adottato numerose iniziative per ridurre il consumo di acqua ed energia, per limitare le emissioni di CO2 e per promuovere la biodiversit\u00e0.\u00a0Grazie alla qualit\u00e0 dei suoi prodotti e alla sua capacit\u00e0 di innovare, Suntory \u00e8 diventata un’azienda di fama mondiale. I suoi whisky sono apprezzati dagli intenditori di tutto il mondo, e i suoi brand sono presenti in oltre 130 paesi.\u00a0Suntory continua a investire in ricerca e sviluppo, con l’obiettivo di creare nuovi prodotti e di soddisfare le esigenze di una clientela sempre pi\u00f9 esigente. L’azienda \u00e8 pioniera nell’utilizzo di tecnologie innovative, come la fermentazione a bassa temperatura e l’invecchiamento in botti di legno giapponese Mizunara.\u00a0<\/p>\n
Il Yamazaki single malt, prodotto dalla celebre distilleria Suntory, rappresenta un punto di riferimento nel panorama del whisky giapponese. Nato nel cuore della foresta di Yamazaki, questa bevanda distillata vanta una storia ricca e un’eccellenza qualitativa riconosciuta a livello internazionale. La produzione del Yamazaki single malt \u00e8 un processo artigianale che richiede grande maestria e attenzione ai dettagli. L’orzo maltato viene macinato e mescolato con acqua calda per ottenere il mosto, che viene poi fermentato con lieviti selezionati. Il mosto fermentato viene distillato in alambicchi di rame, che conferiscono al distillato una purezza e un’eleganza uniche. Il distillato viene invecchiato in botti di rovere giapponese (Mizunara) e di rovere americano, che contribuiscono a sviluppare la complessit\u00e0 aromatica del whisky. L’invecchiamento avviene in magazzini sotterranei, dove le condizioni di temperatura e umidit\u00e0 sono controllate con cura per garantire un processo di maturazione ottimale.\u00a0L’invecchiamento \u00e8 un elemento fondamentale per determinare il carattere di un whisky. Il Yamazaki single malt viene invecchiato per diversi anni in botti di rovere, che conferiscono al distillato la sua complessit\u00e0 aromatica e il suo colore ambrato. L’invecchiamento in botti di Mizunara \u00e8 particolarmente importante, in quanto dona al whisky note uniche e distintive.\u00a0<\/p>\n
Il profilo aromatico del Yamazaki single malt \u00e8 caratterizzato da una straordinaria complessit\u00e0 e da un’eleganza unica. Al naso si distinguono note fruttate, come quelle di pesca bianca, mela e pera, che si intrecciano con sentori floreali e speziati. La presenza del legno di Mizunara, un tipo di quercia giapponese, dona al whisky note di vaniglia, cocco e spezie dolci, come cannella e chiodi di garofano.\u00a0Al palato, il Yamazaki si rivela morbido e vellutato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e complessit\u00e0. Le note fruttate e floreali si ritrovano anche in bocca, arricchite da sfumature di caramello, miele e spezie. Il finale \u00e8 lungo e persistente, con un piacevole retrogusto di legno e spezie.\u00a0Il Yamazaki single malt \u00e8 un whisky versatile che si presta a diverse modalit\u00e0 di degustazione. Pu\u00f2 essere gustato liscio, con qualche goccia d’acqua, per apprezzare al meglio la sua complessit\u00e0 aromatica. Si abbina perfettamente a piatti di pesce, carni bianche, formaggi stagionati e cioccolato fondente.<\/p>\n
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Provenienza:<\/strong>\u00a0<\/strong>Giappone<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a043%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a070 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Suntory<\/p>\n Tipologia:<\/strong>\u00a0Single Malt<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Yamazaki single malt \u00e8 un whisky di eccezionale qualit\u00e0, che rappresenta un’icona del whisky giapponese. La sua complessit\u00e0 aromatica, la sua eleganza e la sua storia lo rendono una scelta perfetta per gli appassionati alla ricerca di un’esperienza di degustazione unica.<\/p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":9735,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[915],"product_cat":[22,267,151],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4088","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-suntory","product_cat-distillati","product_cat-giappone","product_cat-whisky","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4088"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4088"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4088"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4088"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}