L’azienda agricola I Veroni \u00e8 situata nel cuore del Chianti. Fondata nel 1500 dalla famiglia Gatteschi che dotarono la tenuta dell’attrezzatura per vinificare, ora l’azienda \u00e8 condotta dalla famiglia Malesci fin dal 1800. I Veroni si contraddistingue per la cura dei vigneti che producono uve biologiche in prevalenza autoctone. I lieviti utilizzati sono indigeni, sempre per il rispetto del territorio e per produrre vini che hanno radici che affondano nel passato.\u00a0\u00a0<\/p>\n
Domi \u00e8 il nome in cui in passato venivano chiamate le cupole che coprono i piccoli pozzi utilizzati in agricoltura che ancora oggi sono presenti tra i vigneti da cui proviene questo vino.\u00a0I domi I Veroni nasce da uve allevate secondo i canoni dell’agricoltura biologica e selezionate a mano in fase di vendemmia.\u00a0La vinificazione con l’utilizzo dei lieviti autoctoni e la successiva maturazione in botti di rovere proseguono nel rispetto dell’integrit\u00e0 della materia prima esclusivamente secondo metodi naturali.<\/p>\n
Si presenta di un rosso rubino con riflessi violacei con un naso intenso e persistente, molto fine con sentori\u00a0di piccoli frutti di bosco e frutta rossa matura. Al palato il vino si presenta sapido, giustamente\u00a0tannico, con un corpo ben marcato e\u00a0persistente, equilibrato, armonico e gustoso.<\/p>\n
Zona di produzione<\/strong>: Toscana<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02021<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a014,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0I Veroni<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Sangiovese 90 %, Canaiolo Nero e Colorino 10%<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Chianti DOCG<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Il Chianti R\u00f9fina I Domi de I Veroni \u00e8 perfettamente abbinabile a molti piatti della tradizione italiana a base di carni e\/o e formaggi a pasta semi dura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Chianti R\u00f9fina I Domi de I Veroni \u00e8 un vino piacevole con sentori di frutta rossa e di frutti di bosco con un palato sapido ed equilibrato grazie anche alla trama dei tannini che lo rendono particolarmente elegante.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9719,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[787],"product_cat":[20,25,158,169],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4070","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-i-veroni","product_cat-biologici","product_cat-rossi","product_cat-vini-biologici-toscana","product_cat-vino-rosso-toscano","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4070"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4070"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4070"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4070"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}