Terre Dell’Orso \u00e8 una prestigiosa realt\u00e0 vitivinicola radicata nel cuore del Trentino, regione rinomata per la produzione di vini di altissima qualit\u00e0. L’azienda, attraverso un’attenta selezione delle uve e una vinificazione meticolosa, esprime l’essenza del terroir trentino, dando vita a prodotti che si distinguono per eleganza, complessit\u00e0 e carattere.\u00a0La filosofia produttiva di Terre Dell’Orso si fonda su principi di sostenibilit\u00e0 e rispetto per l’ambiente. L’azienda adotta pratiche agricole biologiche o biodinamiche, privilegiando interventi manuali e limitando al minimo l’uso di prodotti chimici di sintesi. Questa scelta permette di preservare la biodiversit\u00e0 dei vigneti e di ottenere uve sane e di qualit\u00e0 superiore.\u00a0I vigneti di Terre Dell’Orso sono situati in posizioni privilegiate, caratterizzate da esposizione solare ottimale e da terreni ricchi di minerali. Le variet\u00e0 coltivate sono tipiche del territorio trentino, tra cui Chardonnay, Pinot Nero e altre uve autoctone. L’azienda possiede una profonda conoscenza delle proprie vigne, consentendo di esprimere al meglio le peculiarit\u00e0 di ogni singola parcella.\u00a0Terre Dell’Orso \u00e8 un’azienda fortemente legata al territorio e alla comunit\u00e0. L’azienda sostiene numerose iniziative sociali e culturali, dimostrando un profondo senso di responsabilit\u00e0 nei confronti dell’ambiente e delle persone.\u00a0Terre Dell’Orso rappresenta un’eccellenza nel panorama vitivinicolo trentino. Grazie alla passione, alla competenza e alla dedizione dei suoi produttori, l’azienda \u00e8 in grado di offrire vini di altissima qualit\u00e0, capaci di emozionare e soddisfare anche i palati pi\u00f9 esigenti.<\/p>\n
Il Brut Ros\u00e9 Trento DOC di Terre dell’Orso \u00e8 un’espressione raffinata e complessa della viticoltura trentina, frutto di un attento lavoro in vigna e di una vinificazione rigorosa. Questo spumante ros\u00e9, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti dai vigneti di propriet\u00e0 situati nel cuore del Trentino, si distingue per l’eleganza e la persistenza del perlage, la ricchezza aromatica e la struttura equilibrata. La produzione del Brut Ros\u00e9 Trento DOC di Terre dell’Orso prevede una vinificazione in bianco delle uve Pinot Nero, che conferiscono al vino il caratteristico colore rosato, e Chardonnay, che apportano struttura ed eleganza. Dopo la fermentazione alcolica, il vino base viene sottoposto alla presa di spuma in autoclave secondo il metodo classico, con affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi.<\/p>\n
Colore rosa tenue, brillante e luminoso, con riflessi cobalto. Perlage finissimo e persistente, forma un colletto di bollicine dense e cremose. Profumo\u00a0complesso e avvolgente, con note fruttate di piccoli frutti rossi (fragole, lamponi) e agrumi, arricchite da delicate sfumature floreali di rosa e biancospino. In sottofondo, emergono piacevoli sentori di lievito e crosta di pane, tipici della rifermentazione in bottiglia. Gusto\u00a0asciutto, fresco e sapido, con una buona struttura e un retrogusto lungo e persistente. Al palato si ritrovano le stesse sensazioni olfattive, con una predominanza di frutta rossa e note agrumate. La bollicina fine e persistente esalta la freschezza e la vivacit\u00e0 del vino, mentre la mineralit\u00e0 conferisce una piacevole sensazione di profondit\u00e0. Questo spumante ros\u00e9 \u00e8 ideale come aperitivo, ma si presta anche ad accompagnare piatti delicati a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. \u00c8 perfetto per celebrare occasioni speciali e per accompagnare un pasto raffinato.<\/p>\n
Temperatura di servizio 6\u00b0- 8\u00b0C<\/p>\n
\u00a0 \u00a0<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Trentino Alto Adige<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a0s.a.<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Terre Dell’Orso<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Chardonnay, Pinot Nero<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Trento DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Aperitivi, Piatti delicati a base di pesce, Crostacei, Carni Bianche, Formaggi freschi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Brut Ros\u00e9 Trento DOC di Terre dell’Orso \u00e8 un vino di grande personalit\u00e0, che esprime al meglio le caratteristiche del territorio trentino. La sua eleganza, la complessit\u00e0 aromatica e la struttura equilibrata lo rendono un prodotto di altissima qualit\u00e0, in grado di soddisfare anche i palati pi\u00f9 esigenti.<\/p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":9662,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[932],"product_cat":[18,159],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-4042","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-terre-dellorso","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-trentino-alto-adige","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4042"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4042"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4042"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4042"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=4042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}