{"id":399,"date":"2016-11-13T07:16:15","date_gmt":"2016-11-13T06:16:15","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/abissi-bisson\/"},"modified":"2026-09-21T22:31:20","modified_gmt":"2026-09-21T20:31:20","slug":"abissi-bisson","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/abissi-bisson\/","title":{"rendered":"Abissi"},"content":{"rendered":"<p class=\"Normale1\">Gli spumanti Bisson racchiudono una storia profonda che si esplica in bollicine particolarmente piacevoli e, Abissi, ne \u00e8 la prova. \u00c8 un Metodo Classico prodotto con uve Bianchetta genovese, Vermentino e Pigato (variabili secondo le annate). La vinificazione si esplica e si caratterizza grazie al particolare affinamento utilizzato dall\u2019azienda Bisson: le bottiglie vengono fatte immergere, alla profondit\u00e0 di 60 metri, nei fondali marini in gabbie metalliche alla temperatura costante di 15 \u00b0C; ed \u00e8 proprio nel mare che avviene l\u2019affinamento che contraddistingue Abissi.<\/p>\n<p class=\"Normale1\">Il color giallo paglierino intenso racchiude una piacevole effervescenza e numerose note organolettiche tipiche del mediterraneo: sentori salmastri, minerali, muschiati e di erbe aromatiche ben amalgamate per rendere il gusto intenso, fresco e persistente.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Liguria<\/p>\n<p><strong>Annata:\u00a0<\/strong>2020<\/p>\n<p><strong>Alcool:\u00a0<\/strong>12,5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Bisson<\/p>\n<p><strong>Vitigno:\u00a0<\/strong>Bianco del genovasato, Vermentino, Pigato a seconda delle annate<\/p>\n<p><strong>Denominazione:\u00a0<\/strong>Portofino DOC<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Abissi Bisson \u00e8 perfetto come aperitivo o in abbinamento a pietanze a base di pesce, crostacei e frutti di mare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abissi Bisson \u00e8 uno spumante ligure dai ricchi aromi marini che richiamano il gusto e la lavorazione dedicatagli. Un Portofino DOC unico: un colpo sicuro per gli amanti delle bollicine.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5308,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[302],"product_cat":[18,89],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-399","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-bisson","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-liguria","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/399","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=399"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=399"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=399"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=399"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}