Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot, esponente di una famiglia con solide radici nel mondo della finanza e del commercio tessile, la Maison Veuve Clicquot rappresenta un punto di riferimento indiscusso nel panorama degli Champagne di prestigio. L’intuizione imprenditoriale di Clicquot, unita alla propriet\u00e0 di vigneti di qualit\u00e0, diede vita a una realt\u00e0 produttiva destinata a connotare il panorama enologico mondiale. Sin dagli albori, l’azienda manifest\u00f2 una spiccata vocazione all’internazionalizzazione, con l’ambizioso obiettivo di affermare i propri prodotti sui mercati pi\u00f9 esigenti. Tale visione strategica fu ereditata da Fran\u00e7ois Clicquot, figlio del fondatore. Tuttavia, la prematura scomparsa di Fran\u00e7ois nel 1805 segn\u00f2 una svolta inattesa. La vedova, Barbe-Nicole Ponsardin, allora appena ventisettenne, assunse con determinazione le redini dell’azienda, dimostrando un talento innato per gli affari e una lungimiranza fuori dal comune. Conosciuta come Madame Clicquot, divenne una pioniera dell’imprenditoria femminile, guidando la Maison verso traguardi sempre pi\u00f9 ambiziosi. Tra le numerose innovazioni introdotte da Madame Clicquot, si distinsero in particolare la creazione del primo Champagne millesimato, un’iniziativa rivoluzionaria che leg\u00f2 indissolubilmente il nome della Maison al concetto di annata e di tipicit\u00e0 territoriale, e l’invenzione della “table de remuage”, un dispositivo meccanico destinato a rivoluzionare il processo di maturazione e chiarificazione dello Champagne. Quest’ultima invenzione, ancora oggi utilizzata in molte cantine, permette di orientare gradualmente le bottiglie in posizione verticale, facilitando la sedimentazione dei lieviti e garantendo la limpidezza cristallina del prodotto finale. Nel corso del XIX e del XX secolo, la Maison Veuve Clicquot consolid\u00f2 la propria reputazione, conquistando l’ammirazione di imperatori, zar e celebrit\u00e0 di ogni epoca. L’acquisizione da parte del gruppo Louis Vuitton nel 1986 segn\u00f2 un nuovo capitolo nella storia della Maison, sancendo un legame indissolubile con l’universo del lusso e della moda. Oggi, Veuve Clicquot rappresenta un simbolo di eccellenza e raffinatezza, apprezzato in tutto il mondo da un pubblico esigente e attento alle tradizioni. La Maison continua a innovare, mantenendo vivo lo spirito pionieristico di Madame Clicquot e garantendo ai propri prodotti un posto di rilievo nell’olimpo degli Champagne pi\u00f9 prestigiosi.<\/p>\n
Il Veuve Clicquot Cuv\u00e9e Saint-P\u00e9tersbourg \u00e8 uno Champagne rinomato che rende omaggio a un momento cruciale nella storia della Maison. Nel 1814, Madame Clicquot esport\u00f2 con successo il suo Champagne alla corte russa di San Pietroburgo, nonostante il blocco napoleonico. Questa impresa consolid\u00f2 la reputazione di Veuve Clicquot tra la nobilt\u00e0 russa e afferm\u00f2 la Maison come leader mondiale nello Champagne di lusso.<\/p>\n
La Cuv\u00e9e Saint-P\u00e9tersbourg \u00e8 prodotta dallo stesso assemblaggio di base dell’iconico Veuve Clicquot Yellow Label. La miscela \u00e8 dominata dal Pinot Noir, che conferisce struttura e corpo, completato da Chardonnay per la finezza e Pinot Meunier per la fruttuosit\u00e0.\u00a0Il vino subisce un lungo processo di invecchiamento di circa 48 mesi sui lieviti. Questo contatto prolungato con il sedimento del lievito conferisce complessit\u00e0 e profondit\u00e0 allo Champagne, con conseguenti sapori di vaniglia, brioche e pane tostato.<\/p>\n
Colore dorato con bollicine fini e persistenti.\u00a0Un bouquet complesso di frutta matura (pesca, pera), scorza di agrumi, vaniglia, brioche e note tostate.\u00a0Il palato \u00e8 caratterizzato da un armonioso equilibrio tra fruttato, ricchezza e mineralit\u00e0, con un finale fresco.<\/p>\n<\/p>\n
Temperatura di servizio 6\u00b0-8\u00b0C<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Francia<\/p>\n Annata: <\/strong>XXXX<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>12,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Veuve Clicquot Ponsardin<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>50\/55% Pinot Noir, 28\/33% Chardonnay, 15\/20 Meunier% M<\/p>\n Denominazione:\u00a0<\/strong>Champagne AOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0\u00a0<\/strong>Antipasti, Crudit\u00e8 di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Piatti di pesce<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Cuv\u00e9e Saint-P\u00e9tersbourg incarna lo stile classico di Veuve Clicquot, mettendo in mostra l’esperienza della Maison nel creare Champagne eleganti e complessi. La lunga e illustre storia del vino, unita alla sua eccezionale qualit\u00e0, lo ha reso una scelta ricercata tra gli intenditori di Champagne.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9505,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[363],"product_cat":[18,96],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3925","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-veuve-clicquot-ponsardin","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3925"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3925"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3925"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3925"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}