Deutz nasce nel 1838 ad A\u00ff, rinomato grand cru nel cuore della Champagne storica, dove ancora oggi si trovano la maison e le cantine. \u00c8 membro, dall\u2019origine, dell\u2019antico e prestigioso Syndicat de “Grandes Marques de Champagne\u201d.\u00a0Nel corso degli anni la maison ha acquistato terreni ad A\u00ff e nei pi\u00f9 prestigiosi villaggi della C\u00f4te des Blancs, ed oggi si approvvigiona della miglior materia prima disponibile da circa 200 ettari di vigneti, con oltre l\u201980% delle uve provenienti da territori grand cru o premier cru, che vengono poi vinificati separatamente.\u00a0L\u2019invecchiamento prolungato in 3 chilometri di cantine scavate nel cuore del gesso, a 30 metri di profondit\u00e0, permette agli Champagne Deutz di sviluppare complessit\u00e0 di aromi e personalit\u00e0 uniche e distintive.<\/p>\n
Alla base di questo pregiato ros\u00e9 troviamo un blend dominato dal Pinot Noir, a cui si aggiunge una piccola percentuale di Chardonnay. Le uve, selezionate con cura dai migliori vigneti, vengono vinificate separatamente. Una parte del Pinot Noir subisce una macerazione sulle bucce, conferendo al vino la caratteristica tonalit\u00e0 rosata e note fruttate intense. Successivamente, il mosto fermenta in acciaio, seguito dalla presa di spuma in bottiglia secondo il tradizionale Metodo Champenoise. Il lungo affinamento sui lieviti per almeno 48 mesi permette allo Champagne di sviluppare una complessit\u00e0 aromatica e una finezza senza pari.<\/p>\n
Alla vista, lo Champagne Ros\u00e9 Brut Deutz si presenta con un colore rosa delicato, con riflessi ramati. Il perlage \u00e8 finissimo e persistente, creando un’effervescenza elegante. Al naso, il bouquet \u00e8 ampio e complesso, con note di piccoli frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, arricchite da sfumature floreali e speziate. Al palato, si rivela un vino equilibrato e avvolgente, con una struttura leggera e un tannino setoso. La bollicrina \u00e8 fine e persistente, mentre la sapidit\u00e0 minerale conferisce freschezza e lunghezza al sorso.<\/p>\n
Questo Champagne Ros\u00e9 Brut \u00e8 ideale per accompagnare aperitivi raffinati, piatti di pesce delicati e carni bianche. La sua versatilit\u00e0 lo rende perfetto per celebrare occasioni speciali, come un anniversario o una cena romantica.<\/p>\n
Temperatura di servizio: 8\u00b0-10\u00b0C<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Francia<\/p>\n Annata: <\/strong>S.A.<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Deutz<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Champagne AOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Aperitivi raffinati, Piatti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lo Champagne Ros\u00e9 Brut Deutz \u00e8 un’eccellente espressione dello stile della Maison e una testimonianza dell’alta qualit\u00e0 dei vini champenois. La sua eleganza, complessit\u00e0 e versatilit\u00e0 lo rendono un’etichetta di riferimento per gli amanti degli spumanti ros\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9499,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[738],"product_cat":[18,96,127,28],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3919","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-deutz","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","product_cat-vini-rosati-francia","product_cat-rosati","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3919"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3919"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3919"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3919"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}