La cantina Endrizzi \u00e8 “la cantina storica del Trentino” un vero e proprio patrimonio enologico. Fondata nel 1885 da Francesco e Angelo Endrici,\u00a0quando ancora questo territorio\u00a0era parte del regno austroungarico. L’azienda ha contribuito in modo significativo allo sviluppo della viticoltura locale, i vigneti storici, situati su terreni morenici, sono la base per la produzione di vini di grande struttura e complessit\u00e0. La famiglia Endrici (Endrizzi\u00a0in dialetto), da sempre impegnata nella valorizzazione del territorio, ha saputo trasmettere ai posteri una passione e una competenza che si ritrovano in ogni bottiglia.<\/p>\n
Il Piancastello Riserva nato da un’accurata selezione di Chardonnay e Pinot Nero, esprime la massima espressione del terroir. Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, sviluppa una complessit\u00e0 aromatica unica, caratterizzata da note di frutta a polpa bianca, agrumi e delicate sfumature floreali. Alla vista\u00a0\u00e8 di colore giallo paglierino brillante con bollicine delicate e persistenti. Al palato si rivela setoso e avvolgente, con un perlage fine e persistente che crea un piacevole gioco di sensazioni. La struttura \u00e8 equilibrata e armoniosa, con un finale lungo e\u00a0duraturo che lascia un piacevole retrogusto fruttato.<\/p>\n
Un vino versatile, perfetto per accompagnare aperitivi raffinati, piatti di pesce delicati e carni bianche, ma anche per celebrare momenti speciali. La sua eleganza e raffinatezza lo rendono un compagno ideale per ogni occasione.<\/p>\n
Servire a 6\u00b0C.<\/p>\n<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Trentino<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Endrizzi<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Chardonnay, Pinot nero<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Trento DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Aperitivi\u00a0e antipasti,\u00a0Risotto alla pescatora\u00a0, Pesce alla griglia,\u00a0Formaggi freschi\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Frutto di una vinificazione attenta e meticolosa, il Piancastello Riserva della storica Cantina Endrizzi \u00e8 uno spumante di grande carattere. L’assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, uve selezionate con cura, conferisce al vino una struttura complessa e un’eleganza senza pari.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9483,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[918],"product_cat":[18,159],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3903","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-endrizzi","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-trentino-alto-adige","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3903"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3903"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3903"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}