La selezione di uve nobili, la ricerca del giusto grado di freschezza e umidit\u00e0 unito allo scorrere del tempo, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all\u2019avanguardia danno vita a vini di elevatissima qualit\u00e0, stimati in tutto il mondo.\u00a0Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, con l\u2019enologo Luigi Moio e i vinicoltori dell\u2019azienda, scelgono di puntare sulla qualit\u00e0 per distinguersi nel panorama dell\u2019enologia italiana con vini dal sapore unico e straordinario come il territorio della costa di Furore.\u00a0Le uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12\u00b0C per circa tre mesi in barriques di rovere.<\/p>\n
Il Furore Rosso Riserva \u00e8 un vino dal colore rosso con tonalit\u00e0 rubino, al naso sentori more, ribes e mirtilli, gusto morbido\u00a0ed equilibrato con alla fine un aroma di sottobosco e spezie.<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Campania<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2020<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>14%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Marisa Cuomo<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Piedirosso 50% e Aglianico 50%<\/p>\n Denominazione: <\/strong>Costa d’Amalfi DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Perfetto con Carni rosse\u00a0e selvaggina.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Furore Rosso Riserva di Marisa Cuomo \u00e8 un rosso dal gusto morbido ed equilibrato prodotto\u00a0a Furore e limitrofi nella stupenda Costiera Amalfitana in terrazzamenti costieri a 200-500 sul livello del mare.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9470,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[345],"product_cat":[79,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3891","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-marisa-cuomo","product_cat-vini-rossi-campania","product_cat-rossi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3891"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3891"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3891"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3891"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}