Adrien Rousseaux repr\u00e9sente la quatri\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de vignerons r\u00e9coltants-manipulateurs. L’entreprise a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e par l’arri\u00e8re-grand-p\u00e8re Paul en 1920, mais c’est depuis 2012 qu’il g\u00e8re les destin\u00e9es du Domaine qui cultive des vignes sur le versant oriental de la “Montagne de Reims” sur la commune de Verzenay, l’une des 17 class\u00e9es Grand Cru. Des Grandes Voyettes, 1615 bouteilles sont produites.<\/p>\n
Les Grandes Voyettes est un Cru du Domaine Rousseaux Batteux, produit \u00e0 partir des raisins du vignoble du m\u00eame nom o\u00f9 sont encore cultiv\u00e9es des vignes \u00e2g\u00e9es de jusqu’\u00e0 70 ans. Le Chardonnay et le Pinot Noir sont assembl\u00e9s lors de la phase de pressurage. Adrien est un authentique R\u00e9coltant et n’utilise ni pesticides ni herbicides au sein des vignes. La clarification n’intervient que lors de la phase de d\u00e9gorgement.<\/p>\n
Les Grandes Voyettes Domaine Rousseaux Batteux ont une robe jaune aux reflets dor\u00e9s et un perlage tr\u00e8s fin. Bouche fra\u00eeche avec des notes de fruits jaunes comme l’abricot non m\u00fbr puis le miel, des notes grill\u00e9es, brioch\u00e9es. Bonne acidit\u00e9 et fra\u00eecheur en bouche. Peut avoir une l\u00e9g\u00e8re couche naturelle sur le fond de la bouteille.<\/p>\n
Region:<\/strong> France<\/p>\n Year:<\/strong>\u00a02021<\/p>\n Alcohol content:<\/strong>12.5%<\/p>\n Volume:<\/strong> 75cl.<\/p>\n Winery:<\/strong>\u00a0Rousseaux\u00a0Batteux<\/p>\n Grape:<\/strong> Chardonnay, Pinot nero<\/p>\n Name:<\/strong> Champagne AOC<\/p>\n Pairing:<\/strong> Ideal as an aperitif and throughout the meal. Perfect accompanied with all types of fish.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les Grandes Voyettes est un Cru du Domaine Rousseaux Batteux, qui fascine l’oeil par son perlage tr\u00e8s fin. Nez complexe aux notes fruit\u00e9es, grill\u00e9es et p\u00e2tissi\u00e8res. En bouche une grande fra\u00eecheur avec une bonne acidit\u00e9. Un champagne unique pour les connaisseurs.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8192,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[774],"product_cat":[1934,1927],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-38857","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-domaine-rousseaux-batteux","product_cat-sparkling-france","product_cat-sparkling","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/38857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38857"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=38857"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=38857"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=38857"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=38857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}