La storia Maison Maurice Grumier inizia alla fine degli anni 20 del 1900, quando Amand Grumier comincia la produzione del proprio champagne grazie anche all’aiuto della moglie Aline anche se la famiglia Grumier vive nel mondo dello champagne gi\u00e0 dal 1743. Un importante spinta per la produzione arrivo con Armand, figlio di Mauric, con l’acquisto di nuovi vigneti e dedicati ad uva a bacca bianca, ma la svolta in azienda avvenne con l’arrivo di Guy, figlio di Armand che ampli\u00f2 i possedimenti e ammodern\u00f2 la cantina con attrezzature all’avanguardia per l’epoca. Ora la Maison \u00e8 condotta da Fabien, personaggio curioso di sperimentare con l’ausilio del legno. Attento conoscitore dei propri vigneti interpreta ci\u00f2 che la natura dona ai suoi grappoli di uva ed esalta il tutto con la sua tecnica produttiva.<\/p>\n
\u00d4 Ma Vall\u00e9e Maurice Grumier \u00e8 una cuv\u00e9e formata in prevalenza da Pinot Meniuer e la rimanente parte Pinot Nero coltivati nei vigneti dei Cru di Dormans, Festigny, Venteuil. Le uve vengono vinificate in tini e barrique con una leggera filtrazione e due anni di affinamento in bottiglia.<\/p>\n
\u00d4 Ma Vall\u00e9e Maurice Grumier \u00e8 uno champagne strutturato per chi ama una bevuta pi\u00f9 evoluta e di spessore, con un acidit\u00e0 che arricchisce l’assaggio e rende il palato vibrante, una sensazione che rimane in bocca.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Francia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a0sa<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Maurice Grumier<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Pinot\u00a0Meniuer,\u00a0<\/strong>Pinot nero<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Champagne\u00a0RM<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Bollin<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un\u00a0Blanc de Noirs di tutto rispetto, in prevalenza Pinot Meniuer lo Champagne\u00a0\u00d4 Ma Vall\u00e9e Maurice Grumier ha un naso complesso che segue l’eleganza e cremosit\u00e0 al palato, crosta di pane e pasticceria ma anche frutta gialla ed una buona acidit\u00e0 che completa la bevuta.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9320,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[909],"product_cat":[18,96],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3793","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-maurice-grumier","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3793"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3793"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3793"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3793"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}