Demetra Brut Nature senza solfiti aggiunti Mirabella \u00e8 prodotto con uve Chardonnay provenienti da vigne di almeno 30 anni con una resa non superiore a 70 quintali\/ha. Vendemmia esclusivamente manuale per selezionare al meglio le uve pi\u00f9 sane per poi controllarle nuovamente in fase di vinificazione. Solo mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata senza aggiunta di solfiti. Affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti per un Franciacorta DOCG intrigante.<\/p>\n
Il Demetra Brut Nature senza solfiti aggiunti Mirabella Franciacorta ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli con un naso complesso con note fresche e variegate, come fiori di sambuco, mela golden, scorza di bergamotto e leggere sensazioni di rabarbaro e anice stellato. Al palato la suadente cremosit\u00e0 incontra vibrante acidit\u00e0 e avvolgente mineralit\u00e0, rivelando un Franciacorta di espressiva freschezza.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lombardia<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012.5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong> 75 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Mirabella Franciacorta<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Chardonnay.<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Franciacorta DOCG<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Il Demetra Brut Nature senza solfiti aggiunti Mirabella Franciacorta \u00e8\u00a0ottimo per accompagnare\u00a0piatti\u00a0a base di pesce e salumi della tradizione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Demetra Brut Nature\u00a0senza solfiti aggiunti Mirabella Franciacorta \u00e8 una bollicina di alto livello, sinuoso e sicuro, versatile e vibrante per una bevuta di classe e qualit\u00e0 senza compromessi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9319,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[777],"product_cat":[18,87],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3792","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-mirabella","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-lombardia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3792"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3792"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3792"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3792"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}