Dal 1946 i signori R Gabriel e Pagin coltivano i loro vigneti di Ha 9,5, distribuiti sui Gran Cru di Avize e di Cremant e sui Primier Cru di Mutigny e Avenay Val d\u2019Or, nel massimo rispetto per l\u2019ambiente (Carte Ampelos) e dove tutto il Pinot Nero prodotto, viene trasformato per dare origine a 35.000 bottiglie, suddivise in 4 tipologie, di singolari e autentici champagne.\u00a0Per la famiglia Pagin la priorit\u00e0 \u00e8 lavorare la terra in armonia con essa cercando di usare il meno possibile eventuali trattamenti e pesticidi.Questo aiuta a mantenere e sviluppare la vita microbica del suolo. I trattamenti vengono utilizzati caso per caso e con una dose molto bassa: solo dopo osservazione precisa da parte di un tecnico e come complemento ad ogni possibile sforzo per rafforzare la resistenza naturale delle nostre vite alle malattie.<\/p>\n
Si presenta di colore dorato con riflessi rame. Al naso rivela aromi di frutta molto matura: albicocca, mela cotogna, che evolvono in sentori di ciliegia e noce.\u00a0Fresco in un primo momento, il palato esprime note di pesca e prugne mirabelle e sviluppa note finali di fico secco e canditi.\u00a0Questo champagne rivela una piacevole freschezza con un potente e una personalit\u00e0 generosa.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Francia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a0s.a.<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Gabriel Pagin<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0100% Chardonnay<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Champagne AOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Questo champagne \u00e8 perfetto per i vostri aperitivi serali. Si pu\u00f2 anche accompagnare a duetti dolci e salati, come un’anatra all’arancia o un filetto di maiale con pere caramellate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Carte d\u2019or Brut di Gabriel-Pagin nasce nel cuore della maestosa Vall\u00e9e de la Marne, ad Avenay val d\u2019Or, un enclave di Pinot Nero. \u00c8 uno champagne dalla piacevole freschezza e personalit\u00e0 intensa, ideale come aperitivo serale o da accompagnare a piatti esclusivi dolci-salati.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5271,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[434],"product_cat":[18,96],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-377","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-gabriel-pagin","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=377"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=377"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=377"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=377"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}