Prodotto da uve di Montepulciano il Rosa-ae Torre dei Beati proviene da viti coltivate in vigneti di altitudine tra i 250-300 s.l.m. con allevamento a pergola abruzzese impiantate nel 1972 e a cordone speronato impiantate nel 1995 su terreno argillso calcareo. La vinificazione avviene in acciaio, una parte salasso dei rossi dopo premacerazione a freddo, una parte pressatura diretta leggerissima delle uve non diraspate, una parte proveniente da macerazione a freddo sulle bucce.<\/p>\n
Il Rosa-ae Torre dei Beati si presenta di color ciliegia brillante con lievi riflessi violacei in giovent\u00f9, al naso profumi freschi e persistenti di frutta fresca rossa come fragola, melograno, ciliegia contornato da un agrumato tipico del territorio e poi sentori floreali. Al palato pieno ed equilibrato con una buona acidit\u00e0 e mineralit\u00e0 che rende pi\u00f9 interessante il finale.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Abruzzo<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02025<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a014%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Torre dei Beati<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Montepulciano<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Cerasuolo d’Abruzzo DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Il Rosa-ae Torre dei Beati si abbina con antipasti e aperitivi elaborati, zuppe di verdure e cereali, carni bianche e zuppa di pesce rossa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Rosa-ae Torre dei Beati \u00e8 un sensazionale rosato che ammalia gi\u00e0 alla vista con il rosa carico che non siamo pi\u00f9 abituati a vedere e conquista con un naso ricco di frutta rossa fresca con note di fragole, melograno, ciliegia ed un leggero agrumato. Un copro ben fatto pieno ed una bella lunghezza.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9148,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[399],"product_cat":[32,82,20,28],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3693","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-torre-dei-beati","product_cat-abruzzo","product_cat-vini-biologici-abruzzo","product_cat-biologici","product_cat-rosati","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3693","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3693"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3693"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3693"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3693"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}