Cantina fondata nel 1947 da Umberto Bortolotti spinto da un entusiasmo imprenditoriale legato alla propria terra. Ora la cantina \u00e8 sapientemente guidata da Bruno e Daniele Bortolotti che seguono con seriet\u00e0 e sapienza le orme del fondatore. La cantina \u00e8 situata nel territorio del Valdobbiadene tra le Alpi e Venezia. La Cantina Umberto Bortolotti \u00e8 menzionata tra i migliori produttori di Valdobbiadene prosecco per l’eleganza dei vini e per saper valorizzare l’uva Glera. L’apice del progetto della famiglia Bortolotti \u00e8 la linea di spumanti VSQ Codice Bortolotti che rappresentano la sfida e la competenza nel produrre spumanti con metodo charmat ma che hanno carattere, eleganza, struttura e importanza di un metodo classico.<\/p>\n
\u00c8 la matura evoluzione dello Chardonnay. La complessit\u00e0 espressiva \u00e8 arricchita dal parziale passaggio in barrique e trovano evidenza la profondit\u00e0, la ampia persistenza. Sorprende la personalit\u00e0. L\u2019 elegante ed articolata struttura impone accostamenti complementari ed il piatto deve essere deciso ma sobrio.<\/p>\n
Temperatura di servizio 12\u00b0- 14\u00b0C<\/p>\n
\u00a0 \u00a0<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Veneto<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02014<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012,61%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Bortolotti<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Chardonnay<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Spumante VSQ<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Perfettamente\u00a0abbinabile con salumi e piatti di pesce.\u00a0E’ ottimo da sorseggiare con le persone giuste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cPer ottenerlo, ci siamo presi il tempo che volevamo. Prendete il vostro per conoscerlo.\u201c\u00a0<\/p>\n Il Codice Bortolotti 10-94 \u00e8 uno spumante VSQ prodotto con metodo charmat lungo esclusivamente da uve chardonnay. Complesso ed elegante il Codice Bortolotti 10-94 sorprende per personalit\u00e0 ed equilibrio che raramente si riscontrano in un metodo charmat.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5246,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[303],"product_cat":[18,85],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-358","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-bortolotti","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-veneto","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=358"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=358"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=358"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=358"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}