Nel mondo degli Scotch Whisky Single Malt non accade spesso che un segreto mantenuto a lungo venga poi rivelato. Questa \u00e8 una vera e propria scoperta! Dal 1898, la distilleria BenRiach ha prodotto con grande riserbo Scotch Whisky Single Malt di qualit\u00e0 estrema, degustati in piccole quantit\u00e0 da poche persone dal palato raffinato tanto fortunate da essersi imbattute in una delle sue bottiglie. Ma ora BenRiach sta producendo di nuovo i suoi grandi whisky di malto come Distilleria Indipendente. La Distilleria BenRiach si trova nel \u2018Cuore dello Speyside\u2019, tra il villaggio di Rothes e la citt\u00e0 di Elgin, nel nord-est della Scozia. La Valle dello Spey, nella quale John Duff costru\u00ec nel 1898 la distilleria BenRiach, \u00e8 la madre di molti famosi whisky scozzesi, ma il BenRiach \u00e8 veramente unico: \u00e8 prodotto con metodi speciali, con l\u2019esperienza degli uomini della BenRiach che creano artigianalmente il whisky, con gli ingredienti impiegati dagli stessi, con i caratteristici alambicchi in rame e i barili di alta qualit\u00e0 selezionati per la maturazione.\u00a0E la BenRiach vanta un\u2019ulteriore speciale differenza (distinguendosi da tutte le altre distillerie dello Speyside): i tradizionali locali di maltazione con i loro caratteristici camini a pagoda possono produrre entrambi i tipi di orzo maltato: torbato e non torbato, permettendo alla distilleria di catturare il sapore distintivo del fumo di torba in alcuni dei suoi whisky. Di conseguenza, oltre ai famosi whisky invecchiati 12, 16 e 20 anni, la BenRiach Distillery Company comprende nella sua produzione due variet\u00e0 di whisky di solo malto torbato: appropriatamente denominati \u2018Curiositas\u2019, invecchiato 10 anni, e \u2018Authenticus\u2019, invecchiato 21 anni (il fratello maggiore del \u2018Curiositas\u2019), che delizieranno e sorprenderanno sia i conoscitori di whisky che i nuovi adepti. Sia per il Curiositas che per l\u2019Authenticus viene impiegato un orzo maltato fortemente torbato, per produrre una variet\u00e0 di whisky unica, fresca e torbata. Ci\u00f2 \u00e8 particolarmente inusuale per un malto dello Speyside, infatti alla distilleria BenRiach vengono prodotti gli unici malti dello Speyside distillati da orzo maltato torbato disponibili sul mercato.<\/p>\n
Disponibile in quantit\u00e0 estremamente limitata, non \u00e8 filtrato a freddo, ha una gradazione di 46% vol. e colore oro intenso naturale \u00a0Al naso si manifestano note di uva sultanina, fichi e toffee. Al palato note dolci di Sauternes insieme a frutta tropicale, melone, toffee, e uva sultanina.<\/p>\n
Provenienza:<\/strong>\u00a0Scozia<\/p>\n Invecchiamento:<\/strong>\u00a015 anni<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a046%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a070 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0BenRiach<\/p>\n Tipologia:<\/strong>\u00a0Sinlge malt<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Invecchiato in modo tradizionale in barili di Bourbon Americano, questo whisky viene di seguito affinato, per circa 30 mesi, in barriques che avevano precedentemente contenuto Sauternes Premier Cru Sup\u00e9rieur.\u00a0Durante questa seconda fase dell\u2019invecchiamento il whisky interagisce con il legno di rovere ottenendo vari aromi e sapori aggiuntivi, caratteristici delle barriques di Sauternes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5244,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[425],"product_cat":[22,195,151],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-356","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-benriach","product_cat-distillati","product_cat-scozia","product_cat-whisky","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=356"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=356"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=356"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}