{"id":3288,"date":"2023-10-25T08:56:55","date_gmt":"2023-10-25T08:56:55","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/naturalis-franciacorta-la-valle\/"},"modified":"2023-10-25T08:56:55","modified_gmt":"2023-10-25T08:56:55","slug":"naturalis-franciacorta-la-valle","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/naturalis-franciacorta-la-valle\/","title":{"rendered":"Naturalis"},"content":{"rendered":"<div class=\"vc_custom_heading_wrap\">\n<div class=\"heading-text el-text\">\n<p>Situata nel cuore della\u00a0Franciacorta\u00a0a\u00a0Rodengo Saiano, la cantina La Valle deve il suo nome al principale terreno dell\u2019Azienda, denominato per l\u2019appunto \u201cLa Valle\u201d, di propriet\u00e0 della famiglia sin dal lontano 1890.\u00a0Tutto \u00e8 nato nella storica\u00a0cantina del 1400, antica e suggestiva, luogo di silenzi, oggi destinata all\u2019 accoglienza, degustazioni ed eventi. Cos\u00ec poesia e tecnica, passato e futuro, coesistono e si fondono in un\u2019unica realt\u00e0.\u00a0Nel 2010\u00a0la famiglia decide di progettare la nuova cantina, uno spazio interamente dedicato alla vinificazione ed all\u2019affinamento, modello di innovazione e tecnologia.<\/p>\n<p>Il Franciacorta Naturalis\u00a0\u00a0prodotto dall&#8217;azienda\u00a0La Valle \u00e8 uno spumante prestigioso sviluppato con il metodo classico utilizza uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot bianco, quest&#8217;ultime situano su terreni di natura moreniche a 200 metri sul livello del mare.\u00a0Dopo la fermentazione in vasche d&#8217; acciaio, i vini base maturano in acciaio per 6-8 mesi prima della creazione della cuv\u00e9e. La rifermentazione in bottiglia ha una durata minima di 60 mesi, per poi esser messo in commercio.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Il Franciacorta Naturalis \u00e8 prodotto dall&#8217;azienda\u00a0La Valle si presenta di\u00a0colore giallo paglierino, dai riflessi brillanti e dal perlage persistente, molto fine e fitto. All\u2019olfatto \u00e8 intenso con note di frutta, pesca, mango miele ed evidenti fragranze di lievito e cremosit\u00e0 di pasticceria. Al gusto \u00e8 secco, fresco e sapido, molto equilibrato, caratteristiche da renderlo armonico.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lombardia<\/p>\n<p><strong>Annata: <\/strong>N.v.<\/p>\n<p><strong>Alcool:\u00a0<\/strong>12,5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0La Valle<\/p>\n<p><strong>Vitigno: <\/strong>Chardonnay 75%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 5%<\/p>\n<p><strong>Denominazione:\u00a0<\/strong>Franciacorta DOCG<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati: <\/strong>Il Franciacorta Naturalis\u00a0prodotto dall&#8217;azienda\u00a0La Valle\u00a0\u00e8 ottimo ad accompagnare aperitivi importanti, ma anche al fianco di piatti a base di pesce.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Franciacorta Naturalis \u00e8 prodotto dall&#8217;azienda\u00a0La Valle si presenta di\u00a0colore giallo paglierino, dai riflessi brillanti e dal perlage persistente, molto fine e fitto. All\u2019olfatto \u00e8 intenso con note di frutta, pesca, mango miele ed evidenti fragranze di lievito e cremosit\u00e0 di pasticceria. Al gusto \u00e8 secco, fresco e sapido, molto equilibrato, caratteristiche da renderlo armonico.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8416,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[872],"product_cat":[18,87],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3288","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-la-valle","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-lombardia","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3288"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3288"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3288"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3288"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}