Il liquorificio Antica Colazingari vanta ricette di famiglia con quasi 2 secoli di storia, \u00e8 sempre rispettoso nella cura degli ingredienti e nella preparazione e maturazione degli infusi a freddo, caratteristiche che donano ai suoi liquori personalit\u00e0 e profumi unici che si affinano nel tempo.<\/p>\n
Ratafia Ciociara Colazingari nasce dall’antica ricetta della tradizione ciociara con vino aromatizzato alle visciole, abbiamo creato un liquore con la filosofia che contraddistingue la nostra produzione. La preparazione di infusi freddi con amarene, la miscelazione con Cesanese del Lazio IGP e tanto tempo per la corretta maturazione. La preparazione avviene con la miscelazione dei vari ingredienti, riposo in vasca per almeno 24 ore, accurato e doppio filtraggio, infine abbiamo l’imbottigliamento.<\/p>\n
Ratafia Ciociara Colazingari ha un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso i profumi sono di ciliegia selvatica, il gusto \u00e8 dolce con note amare.<\/p>\n
Provenienza:<\/strong> Lazio<\/p>\n Invecchiamento:<\/strong> nd<\/p>\n Alcol:<\/strong> 25%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong> 70 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong> Colazingari<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ratafia Ciociara Colazingari si presenta con il colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso i sentori sono di ciliegia selvatica, al gusto\u00a0\u00e8 dolce con note amarognole.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8370,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[859],"product_cat":[22,240,31],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3243","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-colazingari","product_cat-distillati","product_cat-lazio-liquori","product_cat-liquori","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3243"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3243"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3243"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3243"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}