A Nimis, la\u00a0Distilleria G. Ceschia\u00a0vanta una tradizione ultracentenaria nella distillazione\u00a0 di vinacce delle uve di Ramandolo e da sempre propone il meglio dell\u2019arte distillatoria\u00a0 friulana applicandone le tecniche con una passione ancora immutata.<\/p>\n
Dalle uve di\u00a0 Verduzzo si ottiene il vino Ramandolo, prima D.O.C.G. e tra i pi\u00f9 antichi vitigni del Friuli.<\/p>\n
Gi\u00e0 presente nella lista dei vini serviti nel Concilio del 1409 a papa Gregorio XII, il\u00a0 Verduzzo friulano clone Ramandolo \u00e8 un vitigno antichissimo, coltivato molto prima\u00a0 dell\u2019arrivo dei Romani in Friuli che, con il loro insediamento Castrum Nemas, diedero il\u00a0 nome all\u2019attuale Nimis.<\/p>\n
Proprio a Nimis ha inizio, nel 1886, la storia dell’azienda, quando\u00a0 Giacomo Ceschia, con uno dei primi alambicchi ambulanti, inizia a fare il distillatore\u00a0 presso i viticoltori della zona che lasciavano fermentare almeno tre settimane le vinacce,\u00a0 ricoperte da tre strati di foglie, terra e cenere, in tini o botti sigillati.<\/p>\n
Oggi l’alambicco\u00a0 ambulante \u00e8 solo un ricordo mentre le grappe Ceschia continuano a essere distillate con\u00a0 la ricetta originale del 1886, sempre con materie prime di altissima qualit\u00e0.<\/p>\n
Oggi la\u00a0 distilleria storica, ristrutturata di recente, apre le sue porte ad appassionati e curiosi\u00a0 proponendo un suggestivo percorso di visita in un\u2019atmosfera calda e accogliente.<\/p>\n
Chi lo\u00a0 desidera pu\u00f2 acquistare l\u2019intera gamma di grappe e distillati Ceschia e una selezione di\u00a0 prodotti gastronomici tipici friulani.<\/p>\n
Non manca un\u2019ampia scelta di vini Ramandolo\u00a0 D.O.C.G.<\/p>\n
La grappa Nemas Barrique \u00e8 una grappa prodotta dalla distilleria Ceschia, per la produzione di questa ottima grappa vengono utilizzate le migliori vinacce del territorio. Dopo la distillazione affina in botti di rovere francese per almeno 18 mesi.<\/p>\n
Nemas della distilleria Ceschia si presenta con un colore ambrato con sfumature dorate. Al naso\u00a0sentore di vaniglia, cacao e note floreali, al gusto\u00a0caldo,\u00a0armonico, ben strutturato, ma allo stesso tempo ricco di morbidezza, impreziosito da sentori leggermente speziati con note di legno e vaniglia.<\/p>\n
Ottima la sua degustazione dopo un buon pasto.<\/p>\n
Provenienza:<\/strong>\u00a0Friuli Venezia Giulia<\/p>\n Invecchiamento:<\/strong>\u00a0nd<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a040%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a070 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Ceschia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nemas della distilleria Ceschia si presenta con un colore ambrato con sfumature dorate. Al naso presenta sentore di vaniglia, cacao e note floreali, al gusto \u00e8 caldo, armonico, ben strutturato, ma allo stesso tempo ricco di morbidezza, impreziosito da sentori leggermente speziati con note di legno e vaniglia.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8366,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[857],"product_cat":[22,255,153],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3239","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-ceschia","product_cat-distillati","product_cat-friuli-venezia-giulia","product_cat-grappa","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3239"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3239"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3239"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3239"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}