La storia della famiglia Ceretto e della sua azienda vinicola \u00e8 appassionata e appassionante. Fondata nel 1937 da Riccardo Ceretto ad Alba, oggi dopo quasi 80 anni e 100 ettari vitati \u00e8 cresciuta nel segno della massima ricerca nel settore enologico, diventando ambasciatrice del Piemonte e dell’Italia nel Mondo. La posizione dei vigneti nelle Langhe e nel Roero, unita ad una dedizione verso la massima sostenibilit\u00e0 ambientale dei propri prodotti e il rispetto delle tradizioni, ne fanno un patrimonio di competenze di grande valore.<\/p>\n
“Piana” \u00e8 una Barbera d’Alba di Ceretto che nasce dalle uve provenienti da alcune terre, che si trovano all\u2019interno della tenuta di Monsordo Bernardina, nei pressi di Alba, sede principale della cantina. I vigneti\u00a0 sono situati in una zona collinare, caratterizzata da splendide esposizioni soleggiate e da\u00a0pregiati terreni di marne calcareo-argillose. I vigneti sono condotti in regine di agricoltura biologica certificata, con utilizzo di solo zolfo e rame. I migliori grappoli, selezionati direttamente in vigna durante la vendemmia, sono fatti fermentare in serbatoi d\u2019acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per alcuni mesi in vasche d\u2019acciaio pima d\u2019essere imbottigliato.<\/p>\n
Il rosso Barbera d’Alba “Piana”, \u00e8 un\u00a0rosso dalla forte impronta territoriale, che si presenta di colore rosso scuro con riflessi violacei. Al naso \u00e8 ricco ed esuberante, con intensi profumi di ciliegia matura, mora selvatica, piccoli frutti a bacca rossa, prugna e delicate sfumature di violetta e di spezie dolci. Al gusto \u00e8 intenso, ha una trama tannica nobile, morbida e armoniosa \u00e8 molto fresco, sapido e persiste alla beva.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Piemonte<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02020<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a014%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Ceretto<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Barbera d’Albo d.o.c. piana<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Langhe DOC\u00a0<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Ideale con piatti di pesce, gustosi antipasti, torte salate, risotto alle verdure.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Barbera d’Alba di Ceretto “Piana” all’occhio ha un colore\u00a0Rosso rubino intenso con riflessi violacei, ha un profumo pieno e deciso, note di frutta a polpa rossa si fondono con petali di rosa e viola, al gusto \u00e8 ricco, fruttato, avvolgente, dai tannini fini ed un finale di lunghissima persistenza.<\/p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":8331,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[591],"product_cat":[20,144,75,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3204","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-ceretto","product_cat-biologici","product_cat-vini-biologici-piemonte","product_cat-vini-rossi-piemonte","product_cat-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3204"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3204"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3204"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3204"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}