La Cantina Dettori \u00e8 tra le pi\u00f9 rappresentative tra i produttori di vino “naturale” che al di l\u00e0 delle etichette e stereotipi producono vini che hanno radici milllenarie, utilizzando tecniche produttive legate fortemente al territorio e alle radici storiche in esso racchiuso. Ogni fase della vita nella vigna \u00e8 dettata esclusivamente dalla natura e dall’equilibrio delle cose e in cantina non si fa altre che accompagnare l’uva nella trasformazione nel “nettare degli Dei”.\u00a0Situata in una zona altamente vocata della Sardegna contraddistinta da una morfologia unica dove una grande porzione \u00e8 dominata dalla natura selvaggia. La famiglia Dettori fa vini “autentici”, senza usi di coadiuvanti e additivi o espedienti e tecniche produttive che siano al fuori delle tecniche produttive tramandate dagli antenati e che hanno come riferimento i tempi della natura e l’equilibrio delle cose e degli elementi.<\/p>\n
Il Tuderi di Dettori \u00e8 prodotto da uve proveniente dal vigneto di Badde Nigolosu utilizzando bassa resa cos\u00ec da avere un vino pieno di frutto. Affinamento in cemento e poi in vetro. Prodotto secondo metodi naturali senza ausilio di coadiuvanti e additivi o controllo sui parametri chimici, preservando l’equilibrio dell’uva e degli elementi.<\/p>\n
Il Tuderi di Dettori \u00e8 un vino rosso prodotto da uve Cannonau prodotto con metodi tramandati dagli avi. Un naso ricco, complesso, intenso ed esplosivo, intensi sentori di frutta rossa matura, marasche, frutti di bosco e balsamico. Al palato \u00e8 pieno, morbido e fruttato e di grande consistenza, con sentori persistenti di frutta molto matura.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Sardegna<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02023<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a017%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075\u00a0cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Dettori<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Cannonau<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Romangia IGT<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Il\u00a0Tuderi Dettori \u00e8 ideale con formaggi stagionati, piatti a base carne, anche alla griglia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tuderi Romangia IGT Dettori, terroir puro, che si manifesta al primo assaggio, un vino espressione del lavoro in vigna e che attraverso i profumi e le sensazioni dona emozioni suadenti e coinvolgenti.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8317,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[843],"product_cat":[20,25,99,46],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3190","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-dettori","product_cat-biologici","product_cat-rossi","product_cat-sardegna-rossi","product_cat-sardegna-biologici","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3190"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3190"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3190"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}