Tenuta Argentiera\u00a0\u00e8 una delle tenute pi\u00f9 rappresentative del territorio bolgherese, nata da un armonioso connubio tra una natura forte ed elegante ed il paziente lavoro dell’uomo che l’ha compresa e ridisegnata per produrre vini vivi, di grande stile, nell\u2019area stessa dei celebri\u00a0Super Tuscan. Il sole e il ricco terroir della zona, danno vita a vini di straordinaria caratura, eleganza e finezza. Collocate sotto terra, per ottimizzare le condizioni termiche, si trovano i grandi spazi per la lavorazione del vino: qui arrivano le uve per caduta dal piano superiore, grazie alla sola forza di gravit\u00e0, per intraprendere il processo di fermentazione, che avviene sia tramite follatore che con sistema di rimontaggio e delestage in moderni tini d\u2019acciaio, a una temperatura costante, regolata da un sofisticato sistema computerizzato attraverso flussi di acqua calda e fredda. Cuore della struttura \u00e8 la cantina di affinamento: sotto le grandi arcate che ritmano il soffitto, a una temperatura ottimale di 16 gradi, 1000 barrique e tonneaux di rovere francese e austriaco custodiscono il vino nella delicata fase finale della vinificazione.<\/p>\n
Tutte le uve dei Pianali Tenuta Argentiera, sono cresciute su suoli argillosi e rocciosi, dopo la diraspatura, sono state vinificate separatamente con una fermentazione a contatto con fecce fini e macerazione avvenute in serbatoi di acciaio inox per circa 90 giorni a una temperatura controllata. Il vino invece ha svolto l’affinamento in bottiglia per un totale di circa 3 mesi. Successivamente \u00e8 stato effettuato l’assemblaggio finale al termine del quale si \u00e8 proceduto all’imbottigliamento.<\/p>\n
I Pianali Tenuta Argentiera si mostra di un rosso rubino intenso e profondo con riflessi violacei,\u00a0 al naso si presenta intenso e fresco, con un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato.\u00a0Al palato \u00e8 ricco e concentrato e grazie al tannino morbido ed una buona acidit\u00e0 acquisisce a dare una bella freschezza, un ottimo equilibrio e un gradevole finale.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Toscana<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02022<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013.5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Tenuta Argentiera<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Cabernet Sauvignon 10%, Sirah 90%.<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Toscana IGT Rosato<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0I Pianali Tenuta Argentiera si abbina perfettamente con salumi, formaggi semi-stagionati, piatti elaborati con base di pesce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" I Pianali della tenuta Argentiera \u00e8 un vino gentile con profumi iodati, piccoli frutti a bacca rossa, erbe mediteranee,il palato \u00e8 ampio fresco e immediato. Un vino da gustare sia come aperitivo che per molte altre occasioni.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8310,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[791],"product_cat":[28,148],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-3183","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-tenuta-argentiera","product_cat-rosati","product_cat-vini-rosati-toscana","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3183"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3183"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3183"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3183"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=3183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}