{"id":2988,"date":"2022-12-05T09:57:06","date_gmt":"2022-12-05T09:57:06","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/champagne-collet-brut-blanc-de-noir\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:28","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:28","slug":"champagne-collet-brut-blanc-de-noir","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/champagne-collet-brut-blanc-de-noir\/","title":{"rendered":"Brut Blanc de Noirs"},"content":{"rendered":"<p>Lo Champagne Blanc de Noirs Premier Cru Collet\u00a0\u00e9 prodotto\u00a0esclusivamente da Pinot Noir e Meunier provenienti da 10 villaggi, con il 50% di Grand Cru e il 50% di Premier Cru. L&#8217;85% di Pinot Noir proveniente prevalentemente dai villaggi Grand Cru di A\u00ff e Tours-sur-Marne conferisce potenza e tenerezza a questo elegante champagne. Il Premier Cru di Hautvillers completa il blend con note fruttate di gran classe. Il 15% Meunier del famoso Premier Cru Hautvillers esalta il vino con rotondit\u00e0 e ricchezza.<\/p>\n<p>Lo Champagne Blanc de Noirs Premier Cru Collet si presenta di color giallo paglierino brillante con un perlage fine. Al naso fruttato con note di mela, mango, pesca, clementina, frutto della passione, e via via che la temperatura di servizio si alza entrano in gioco nuove sensazioni come anice stellato, kiwi, rabarbaro, ribes nero, fragola, pomelo, mela verde, infuso di t\u00e8. Al palato la freschezza e la struttura la fanno da padrone, buona sapidit\u00e0 e ottima persistenza.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Francia<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong>\u00a0sa<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a012,5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Collet<\/p>\n<p><strong>Vitigno:\u00a0<\/strong>Pinot Nero, Pinot Meunier<\/p>\n<p><strong>Denominazione:<\/strong>\u00a0Champagne AOC<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Lo Champagne Blanc de Noirs Premier Cru Collet si abbina perfettamente\u00a0salumi e formaggi di pregio e antipasti a base di pesce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Blanc de Noirs Premier Cru Collet \u00e9 uno Champagne da scoprire, di buona struttura e un naso intrigante con note fruttate in continua evoluzione. La cremosit\u00e0 piacevole e la struttura permettono vari abbinamenti, anche apparentemente azzardati.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8116,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[509],"product_cat":[18,96],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2988","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-collet","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2988"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2988"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2988"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2988"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}